Gurkemeje Uddrag Kan beskytte hjertet Post

& nbspterm, tidligere skader på hjertet kan stadig sætte dig i fare hurtigt efter operationen.

Forskere kigget på 121 patienter (i gennemsnit 61 år), som gennemgik planlagte hjerte-bypass-operation. Tre dage før operationen først fem dage efter operationen, en gruppe tog 4 gram om dagen af ​​indkapslede curcuminoider. Den anden gruppe fik placebo.

Blandt curcuminoidet gruppe, kun 13,1 procent havde hjerteanfald under restitution efter operation, sammenlignet med 30 procent af placebo-gruppen. Forskerne konkluderede, at patienter i curcuminoidet gruppe havde en 65 procent lavere chance for hjerteanfald, ifølge Reuters.

Hvad er det ved curcuminoider der hjælper med at beskytte mod hjerteanfald? “De antioxidant og anti-inflammatoriske virkninger af curcuminoider kan redegøre for deres hjertebeskyttende effekter er vist i denne undersøgelse,” undersøgelsens forfattere skriver i deres rapport.

Selvom lovende, denne lille undersøgelse sandsynligvis vundet ‘t sætte nye fortilfælde for curcuminoider efter bypass endnu.

“jeg ville ikke gå til en helsekostforretning og begynder at tage 4 gram curcumin en dag, som det blev gjort i denne undersøgelse,” Jawahar Mehta, MD, ph.d., en kardiolog på University of Arkansas for Medical Sciences i Little Rock, Ark., som ikke var involveret i undersøgelsen, til Reuters. Selvom han gør sige curcumin kan være nyttige, når bruges med måde og i madlavning.

Madlavning med Curcumin

En sund dosis af curcuminer kan fået ved kogning med gurkemeje, ved at tilføje det til gryderetter og karryretter, ligesom disse opskrifter til ristet gurkemeje kylling og chicken curry

Fair advarsel for hjemmet kokke: Ground gurkemeje pulver er en kraftfuld farve – det er endda brugt som en naturlig farvestof.. Så det kan plette hænder, tøj og overflader meget gerne andre stærkt farvede fødevarer. Tænk rødløg, rødbeder, eller blueberries.Tumeric kan også kæmpe betændelse, lethed smerte, og endda hjælpe din hud. Forskning viser krydderi reducerer reumatoid arthritis symptomer såsom fælles hævelse og smerte. Det er også anvendes til behandling af eksem, hastighed sårheling, og hjælpe fast aldrende hud.

Som en ekstra hjerte sund bonus, en nylig undersøgelse fra Penn State University fandt, at krydderier retter, selv fede dem, med krydderier som gurkemeje, oregano og hvidløg gør en smart madlavning træk. Krydderierne, forskning siger, kan hjælpe lavere triglycerid i blodet. Høje triglycerider kan amp din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

Så hvis du havde brug for lidt kick at få mere eventyrlystne i køkkenet, synes det at blive venner med din krydderihylde kan være et hjerte-smart træk.