Grab prostatakræft ved Tea

Te er den anden mest forbruges drik på Jorden, lige bag vand. Det svarer 500 milliarder kopper beruset hvert år, og omkring et gennemsnit på 100 kopper per person. Legend fortæller os, at en kinesisk kejser, 4 tusinde år siden, opdage denne drik, som alle gode ideer, ved et uheld. Han blev kogende vand under et træ i en kold dag at varme sig. En orlov faldt i er pot og en aroma begynder at diffundere fra drikken. Fascineret kejseren tog en slurk og fandt det lækre. Te er alle lavet med blade af te plante, en lille busket busk kaldet Camellia sinensis.

Green Tea eller sort te var er den aftale?

Farven forskellen kommer fra den metode, der anvendes til at behandle bladene efter de er plukket. I tilfælde af grøn te, er bladene dampet tørret så hurtigt som muligt for at undgå deres gæring. Tværtimod er blade anvendes til fremstilling af sort te undergået behandlinger, som letter denne fermentering og danner oxiderede pigmenter, der giver sort te sin mørke farve. Oolong te, den tredje kategori af te, falder mellem disse to klasser.

Transformationen af ​​blade i sort te mindsker anti-cancer potentiale te. Faktisk teblade er en ekstremt rig kilde til anti-cancer-molekyler, kaldet catechiner, polyphenoler, som kan udgøre op til en tredjedel af bladene ‘vægt. Te er den funktionelle fødevarer, der indeholder den største andel af polyphenoler. Under tilblivelsen af ​​grøn te, disse molekyler forbliver intakt, og derfor holde deres anti-cancer egenskaber.

Når du drikker grøn te, din krop bliver udsat for nok doser af phytochemical at blokere angiogenese, som hjælper med at forhindre omdannelsen af ​​microtumours i metastatisk cancer. Kræftforskning vist også, at denne funktionelle fødevarer sænke serum PSA-niveau.