Kale Chips Opskrift

Ikke en fan af grønkål? Disse sprøde bagt grønkål chips vil konvertere dig! For det bedste resultat, skal du ikke overcrowd pander

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 25 minutter

1 stort bundt grønkål, hårde stilke fjernet, blade revet i stykker (ca. 16 kopper, se note)

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1/4 tsk salt

Kørselsvejledning

Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 dage.

4 portioner, omkring 2 kopper hver

Position stativer i øverste tredjedel og midten af ​​ovnen; forvarmes til 400 ° F

Hvis grønkål er våd, meget grundigt pat tør med et rent viskestykke.; overførsel til en stor skål. Dryp den grønkål med olie og drys med salt. Brug dine hænder, massage olie og salt på grønkål blade til jævnt lag. Fyld 2 store kantede bageplader med et lag af grønkål, og sørg bladene ikke overlapper. (Hvis grønkål ikke alle passer, gør chips i partier.)

Bages indtil de fleste blade er sprøde, skifte skålene tilbage til forsiden og top til bund halvvejs gennem, 8 til 12 minutter i alt. (Hvis bage et parti på blot ét ark, begynde at kontrollere efter 8 minutter for at forhindre afbrænding.) Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Per serving

Calories

110

Carbohydrates

16g

Fat

5g

Saturated Fat

1g

enkeltumættet fedt

3g

Protein

5g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

6g

Kalium

642 mg

Natrium

210 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

4 nonstarchy grøntsag

1 fedt

kulhydrat serveringer

1

vitamin A (767% daglige værdi)

vitamin C (192% dv)

Calcium (20% dv)

Kalium (18% dv)

Salg In partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.