Grillet kylling Adobo

Ingredienser

1/2 kop hakket løg

1/3 kop limesaft

6 fed hvidløg, groft hakket

1 tsk tørret oregano

1 tsk stødt spidskommen

1/2 tsk tørret timian

1/4 tsk stødt rød peber

6 udbenet kylling uden skind bryster

3 spsk hakket frisk koriander

fotos Kørselsvejledning

Kombiner løg, limesaft og hvidløg i foodprocessor. Proces indtil løget fint hakket. Overførsel til genlukkelig opbevaring mad taske. Tilføj oregano, spidskommen, timian og rød peber; ælte posen, indtil blandet. Placer kyllingen i posen; udpresse luft og segl. Drej at belægge kylling med marinade. Opbevares i køleskab 30 minutter eller op til 4 timer.

Spray nettet med nonstick madlavning spray. Forbered grill til direkte madlavning. Fjern kyllingen fra marinaden; kassere marinaden. Placer kylling på gitteret 3 til 4 inches fra medium-hot kul. Grill 5 til 7 minutter på hver side, eller indtil kyllingen ikke længere er rosa i midten. Overførsel til rense tjener fad og drys med koriander. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Natrium

61 mg

Protein

25 g

Fiber

1 g

Kulhydrat

1 g

Kolesterol

69 mg

mættet fedt

1 g

Total Fat

3 g

kalorier fra fedt

19%

Kalorier

139