Tropiske frugtsalat

Salater

Tropiske frugtsalat

Tilberedningstid: 25 minutesChilling: 1 time.

Ingredienser

10 røde blade salatblade

Kørselsvejledning

2 kopper frisk ananas cubes1 1/2 kopper ugli sektioner (ca. 1 ugli frugt) 1 stjerne frugt, skåret (ca. 3/4 kop) 1 kan (15 ounces) mandarin appelsiner i juice, drained1 1/2 tsk kokos extract1 karton (8 ounce) nonfat, kunstigt sødet vanille yoghurt

I en stor skål, kombinere ananas, ugli sektioner, stjerne frugt, og mandariner. Toss forsigtigt for at blande. Dæk og chill omkring 1 hour.Stir kokos ekstrakt i yoghurt; sæt til side. Linje hver af 10 salat plader med en salat blade. Anbring 1/2 kop frugt på salat. Spoon en klat yoghurt blandingen over hver servering. Serveres med det samme

Udbytte:. 5 kopper frugtsalat. Servering størrelse: 1/2 kop frugt plus topping

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 68, Kulhydrater: 15 g, Protein: 2 g, Fedt: 0 g, Mættet fedt: 0 g, Natrium: 15 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 frugt. Kulhydrat valg: 1.