Kylling og broccoli Parmesan Pasta

Kylling med broccoli i en lys sovs, der vil holde familien komme tilbage efter mere.

Ingredienser

8 ounce tørrede hele hvede eller multigrain polyethylen pasta (ca. 2 1/2 kopper)

3 kopper frisk broccoli, skåret i buketter

1 pund uden skind, udbenet kyllingebryst, skåret i bide stykker på størrelse

1 tsk adobo krydderier

2 spsk ekstra jomfruolivenolie

1 fed hvidløg, hakket

1/4 kop lys mayonnaise

1/8 tsk sort peber

2 spsk barberet parmesanost

Kørselsvejledning

i en hollandsk ovn koge pasta ifølge pakke retninger, tilføjer broccoli i de sidste 5 minutter af madlavning. Drain godt. Retur til hot hollandsk ovn

I mellemtiden, i en mellemstor skål kombinere kylling stykker og adobo krydderier.; kaste til pels. I en stor stegepande varme olie over medium-høj varme. Tilsæt hvidløg; kok og rør i 30 sekunder. Tilføj kylling; kok i 3 til 4 minutter eller indtil kyllingen ikke længere er rosa, under jævnlig omrøring.

Tilføj kylling til drænet pasta og broccoli i hollandsk ovn. Rør mayonnaise og peber. Kog over svag varme indtil opvarmet igennem, under jævnlig omrøring.

At tjene, drys med parmesanost.

*** Du må bruge frosne broccoli i stedet for friske. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

1 Servering

Kalorier 320 (kalorier fra fedt 90)

Total Fat 10g

mættet fedt 1 1 /2g

Trans Fat 0g

Kolesterol 50mg

Natrium 380 mg

Total Kulhydrat 33g

Kostfibre 3g

Sukker 3g

Protein 24g

vitamin A 6%

C-vitamin 70%

Calcium 6%

Iron 15%

Udveksling

2 Stivelse

0 Andre Kulhydrat

1/2 vegetabilsk

2 1/2 Meget magert kød

1 Fat

Kulhydrat valg

2