Vigtigste retter
grillet bøf og Black Bean Tacos
Ingredienser
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk chili pulver
1 tsk hvidløg salt
12 ounce nederdel steak, trimmet fedt
4 skiver rødløg (1/4 tomme tyk)
nonstick madlavning spray
2 fed hvidløg, hakket
1/2 kop salsa
1 kop dåse no-salt-added sorte bønner, skylles og drænet
1/2 kop hakkede friske tomater
8 majs tortillas, varmes
1/2 kop hakket frisk koriander
Lime kiler og limesaft (valgfrit)
Kørselsvejledning
Forbered grill til direkte madlavning. Kombiner spidskommen, chili pulver, og hvidløg salt i lille skål; drys jævnt over begge sider af bøf. Coat bøf og løg skiver let med nonstick madlavning spray.
Grill bøf og løg, dækket, over medium-høj varme 4 til 5 minutter pr side, eller indtil bøf er næsten pink i centrum og løg er mørt.
spray stor stegepande med madlavning spray; varme over medium varme. Tilsæt hvidløg; kok og rør 30 sekunder. Tilføj bønner, salsa og tomat; kok og rør 5 minutter eller indtil opvarmet igennem
Slice bøf på tværs i tynde strimler.; separate løg skiver i ringe. Serveres i varme tortillas med salsa blandingen og koriander. . Pynt med lime kiler og limesaft, hvis det ønskes
Udbytte: 4 portioner. Servering størrelse:. 2 tacos
Næringsindhold per servering: Kalorier: 290, Kulhydrater: 26 g, Protein: 23 g, Fedt: 9 g, mættet fedt: 3 g, Kolesterol: 65 mg, Natrium: 400 mg, Fiber: 3 g
Udveksling per portion: 1 Brød /Stivelse, en vegetabilsk, 3 Kød.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.