8 sundhedsmæssige fordele af forårsløg vi satse du ikke vidste!

Kan du lide kinesiske og kontinentale retter? Hvad med forårsløg, som er en væsentlig bestanddel af disse retter? Nå, næste gang du spiser disse køkkener derhjemme eller restaurant; sørg for at spise mere af de grønne blade af løg. Dette skyldes, ud over at tilvejebringe en unik smag og aroma i skålen, er forårsløg fyldt med essentielle næringsstoffer. Men før du begynder at forbruge denne sunde grøntsag, bør du vide om dens vidtrækkende sundhedsmæssige fordele.

# 1 Udøver hjerte-sund effekt

Tilstedeværelsen af ​​antioxidanter i forårsløg hjælper med at forebygge skader af DNA og cellevæv ved at inhibere virkningen af ​​frie radikaler. C-vitamin hjælper med at sænke højt kolesteroltal og blodtryk niveauer i kroppen, hvilket igen sænker din risiko for hjertesygdomme. De svovlforbindelser til stede i disse løg også hjælpe med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

# 2 Forbedrer din knogletæthed

Forårsløg er fyldt med høje niveauer af C-vitamin og K-vitamin, som begge er essentielle for normal funktion af knogler. C-vitamin hjælper i syntesen af ​​kollagen, der gør dine knogler stærke, mens vitamin K spiller en central rolle i at opretholde knogletæthed.

# 3 Aids i åndedrætsfunktionen

Kendt for anti- bakterielle og anti-virale egenskaber, forårsløg er en af ​​de mest almindeligt anvendte naturlige retsmidler til at behandle virusinfektioner, influenza, forkølelse osv de er også fundet at stimulere aktiviteten af ​​åndedrætsorganerne og støtte i udvisningen spyt. Vidste du, at luftvejssygdomme kan behandles wit hjælp af perle terapi?

# 4 Fastholder normale vision

Grønne løg indeholder carotenoider som lutein og zeaxanthin, der udøver en eye-beskyttende virkning. Denne grønne grøntsager indeholder vitamin A, der spiller en afgørende rolle i at opretholde et normalt syn og holder dine øjne sunde. De findes også til at beskytte øjnene mod betændelse og bekæmpelse af makuladegeneration -. En klinisk tilstand, der resulterer i tab af synet

# 5 Reducerer risiko for kræft

Grønne løg er rige på magtfulde svovlholdig forbindelse kaldet allyl sulfid, der hjælper med at reducere risikoen for at udvikle coloncancer. Flavonoider også hjælpe med at forebygge kræft ved at hæmme produktionen af ​​xanthinoxidase enzym, som forårsager skade på DNA og cellevæv ved produktionen af ​​frie radikaler. Ud over at spise kræft-bekæmpelse fødevarer, ændre dine kostvaner også bidrage til at forebygge kræft.

# 6 sænker blodsukkeret

Undersøgelser har vist, at svovlforbindelser til stede i grønne løg hjælpe med at sænke blodsukkeret de. Dette opnås ved at øge niveauet af insulin, et hormon, der er afgørende for transport af sukker i blodet til kroppens celler. Så tilføje denne grøntsag til din liste af sunde grøntsager.

# 7 Forhindrer mave komplikationer

Gavnlig lindre gastrointestinale problemer, forårsløg fungere som en kraftfuld naturligt middel til at forebygge diarré og andre mave komplikationer. Ud over dette, er de også forbedre din appetit. At være fyldt med store mængder af fiber, denne grønne grøntsag hjælper dit fordøjelsessystem til at fungere bedre.

# 8 Beskytter mod infektion

Svovl, et mineral, til stede i forårsløg hæmmer svampevækst, mens vitamin K hjælper i koagulerende blod. De findes også til at forbedre blodcirkulationen og absorption af vitamin B1 i kroppen og derved reducere stress og træthed. C-vitamin fungerer som en kraftfuld antioxidant, der beskytter kroppens væv mod skader og inflammation.

Du kan også liek at læse om sundhedsmæssige fordele af løg.

For flere artikler om sund mad, besøg vores sund mad sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev

Referencer:.

Nijveldt, RJ, Van Nood, ELS, Van Hoorn, DE, Boelens, PG, Van Norren, K., Van Leeuwen, P. A. (2001). Flavonoider: en gennemgang af sandsynlige virkningsmekanismer og potentielle anvendelsesmuligheder.

Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition

,

74 Hotel (4), 418-425.

Willett, W. (2011).

Spise, drikke, og være sund: Harvard Medical School guide til sund kost

. . Simon og Schuster

Hedges, L. J., Lister, C. E. (2007). De ernæringsmæssige egenskaber af Allium arter.

Beskær og Food Research fortrolig rapport

, (1814).

Block, E. (2010).

Hvidløg og andre alliums: lore og videnskaben

. Royal Society of Chemistry.