10 Myter og fakta om Water

For noget så tilsyneladende simpelt og vigtigt som drikkevand, masser af myter og misforståelser eksisterer om mulige vand fordele og ulemper.

Lær at adskille myter fra fakta om drikkevand vand.

1. Alle har brug for at drikke otte glas vand om dagen.

Myte. Selvom vand er den nemmeste og mest økonomiske væske til at holde dig hydreret, det nyeste Institute of Medicine anbefaling er, at kvinder bør stræbe efter omkring to liter eller otte glas om dagen, og mænd bør sigte mod tre liter eller 12 glas om dagen

af enhver væske

, ikke blot vand. “Ingen kan regne ud, hvor dette” otte glas vand ‘kom fra, men jeg tror, ​​det kom fra den gamle RDA [anbefalede daglige tilførsel] for vand, der matchede kravene vand til kalorieindhold krav, “bemærker Georgia Chavent, MS, RD, direktør for ernæring og diætetik Program ved University of New Haven i West Haven, Conn. “det nye krav fra Institute of Medicine er langt mere generøs og indeholder anbefalinger til total drik forbrug, ikke bare vand.”

2. Drikkevand flushes toksiner fra kroppen.

Fact. Selvom vand ikke nødvendigvis neutralisere toksiner, må nyrerne bruge vand til at slippe af med visse affaldsprodukter. Hvis du ikke drikker nok vand, behøver dine nyrer ikke mængden af ​​væske, de har brug for at gøre deres arbejde ordentligt. “Hvis kroppen ikke har tilstrækkelig vand, så metaboliske affald vil ikke blive fjernet så effektivt som de burde,” forklarer Amy Hess-Fischl, RD, CDE, fra University of Chicago Kovler Diabetes Center. “I det væsentlige, vil kroppen være bedrift i toksiner i stedet for at udvise dem, som er nødvendig for korrekt sundhed.”

3. Flaskevand kan forårsage huller i tænderne.

Myte. Aftappet vand i sig selv ikke forårsager tænderne til forfald, men det normalt ikke indeholder fluor, som tilsættes til postevand for at forhindre huller i tænderne. “Fluor er et vigtigt element i mineralisering af knogler og tænder,” siger Constance Brown-Riggs, RD, CDE, forfatter til

The African American Guiden til at leve godt med diabetes

en ernæringsekspert og certificeret diabetes pædagog i New York City. “Med det øgede forbrug af flaskevand, som ikke er fluor, har der været en stigning i caries [hulrum].”

4. Drikkevand kan hjælpe med at holde din hud fugtig.

Myte. Mens det plejede at blive troet, at korrekt opholder hydreret ført til ungdommelig, levende hud, virkeligheden er, at den mængde vand, du drikker nok har meget lidt at gøre med, hvad din hud ser ud. “Medmindre den enkelte er alvorligt dehydreret, drikker store mængder vand vil ikke forhindre tør hud,” Hess-Fischl siger. “Dybest set, er fugtniveauet i huden ikke bestemt af interne faktorer. I stedet eksterne faktorer såsom hud udrensning, miljø, antallet af olie kirtler, og funktion af disse olieproducerende kirtler bestemme, hvor tør huden er eller vil blive. Det vand, der forbruges internt vil ikke nå epidermis [den øverste lag af huden]. “

5. Drikkevand hjælper dig med at tabe.

Fact. Drikkevand vil ikke specifikt udløser vægttab, men det kan støtte i processen. Vand erstatter andre kalorie-laden drikkevarer i kosten, få dig til at reducere dit samlede antal kalorier. Plus, kan det gøre du føler fyldigere, så du kan spise mindre ved hvert måltid. Vand, især koldt vand, kan endda spille en rolle i at øge dit stofskifte. “En ny undersøgelse tyder på, at drikkevandet faktisk fremskynder vægttab,” siger Tanya Zuckerbrot, MS, RD, ejer af Tanya Zuckerbrot Nutrition, LLC, i New York. “Forskere i Tyskland fandt, at emner af undersøgelsen øget deres stofskifte [eller den hastighed, hvormed kalorier er brændt] med 30 procent efter at have drukket cirka 17 ounces vand.”

6. Gul urin er et tegn på dehydrering.

Myte. Det kan være, men ikke alle gule urin er grund til alarm. “Mørk gul urin kan være et tegn på dehydrering,” siger Zuckerbrot. “Nyrerne filtrere affaldsstoffer og opsuget vand og andre nyttige stoffer fra blodet, så de kontrollerer mængden og koncentrationen af ​​urinproduktion. Dehydrering fører til øget urin koncentration, vender din urin mørk gul. Ideelt din urin skal være halm gul farve. “Andre faktorer, selv om, såsom at tage en multivitamin, kan også føre til gul urin.

7. Hvis du er tørstig, er du allerede dehydreret.

Myte. Hvis du begynder at føle tørst, så er du på vej i den forkerte retning, og bør få fat i en drink af vand, men tørsten betyder ikke nødvendigvis, at du er dehydreret. “Tørst begynder, når koncentrationen af ​​[stoffer i] blodet er steget med mindre end 2 procent, mens de fleste eksperter vil definere dehydrering som begyndelsen, når fusionen er steget med mindst 5 procent,” bemærker Hess-Fischl.

8. Du har brug for sportsdrikke, ikke vand, til at fungere på et højt niveau i atletik.

Myte. Sportsdrikke kan have amatør reklamekampagner, men vandet er virkelig alt hvad du behøver for at få væsken er nødvendige for at deltage i de fleste atletisk bestræbelser. “Tilstrækkelig væske, især vand, der er vigtigst for atleter i alle aldre, da det er den vigtigste måde kroppen har til at transportere næringsstoffer og energi og fjerne varme under træning,” siger Chavent. “En sport eller vitamin drik kan smage bedre, men er ikke nødvendigt for hydrering og er dyrt.” Husk dog, at mennesker, der kører maratonløb eller konkurrerer i stærkt anstrengende aktiviteter kan være nødvendigt at supplere deres indtag af vand med sportsdrikke at kompensere for salt de mister på grund af kraftig sweating over lange perioder. Dette gælder ikke for de fleste mennesker, der er simpelthen udøver at komme i form i fitnesscentret, for eksempel.

9. Det er muligt at drikke for meget vand.

Fact. Mennesker med visse sundhedsmæssige betingelser kan sætte sig selv i fare for komplikationer, hvis de drikker for meget vand. “Folk med nogle hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, eller hævelse af underben [ødem] brug for at undgå overskydende vand,” siger Hess-Fischl. “Hvis du har en historie af nyreproblemer, især hvis du har haft en transplantation, konsultere din læge, før du øger din væskeindtagelse.” Hess-Fischl tilføjer, at man ikke skal drikke for meget vand, mens man spiser, da det udvander din mavesyre og kan forårsage fordøjelsesproblemer.

10. Du bør ikke genbruge plast vandflasker.

Fact. Plastic vandflasker kan præsentere et par risici for mennesker, der drikker deres indhold og derefter fylde dem op igen og igen. “Disse flasker sive kemikalier i dit vand efter flere anvendelser,” Hess-Fischl forklarer. “Flasken, hvis ikke ordentligt rengjort, kan også harbor bakterier fra munden.”

Vand er afgørende for overlevelse – bruge disse fakta til at regne ud, hvis du har brug for at øge dit indtag eller føler beroliget, at du er drikke nok.

Få flere i Everyday Sundhed Kost og ernæring center.