For år, endda årtier, har vi fået at vide, at skære ud eller minimere vores saltindtag. Ræsonnementet bag teorien var, at for meget salt kan føre til hjerteproblemer, især hvis du har forhøjet blodtryk. Desuden var vi forbruge store mængder af salt hverdagen som en del af vores typiske vestlige kost.
De fleste af vores saltindtag kommer fra forarbejdede fødevarer, som i sig selv er en sundhedsmæssig katastrofe i første omgang. Derfor er den nemmeste måde at sænke vores saltindtag er at skære ud forarbejdede fødevarer.
Selvom konsekvenserne af overskydende salt er veldokumenterede en ny undersøgelse har vist, at reduktion af salt under et vist niveau faktisk kan være skadeligt og endda dødbringende for patienter med hjertesvigt.
Centers for Disease Control og Forebyggelse anbefaler, at visse befolkningsgrupper bør opretholde saltforbruget på 1.500 mg. Disse grupper omfatter voksne over en alder af 51, afrikansk-amerikanere og personer med forhøjet blodtryk, diabetes og kronisk nyresygdom.
Reduktion salt skadeligt for patienter med hjertesvigt
De seneste resultater undersøgelsen tyder på, at reducere saltindtag i patienter med hjertesvigt havde en større risiko for hospitalsindlæggelser og endda død. Patienter, der sidder fast med en lav-natrium diæt havde en 85 procent højere risiko for død og hospitalsindlæggelse for hjertesygdomme sammenlignet med tilsvarende-syge patienter, der ikke reducerer salt.
Bly forsker, Dr. Rami Doukky, sagde “Den konventionelle visdom har været, at salt er dårligt for dig. Denne undersøgelse siger, ikke så hurtigt. Måske skulle vi tage det, ingen ordspil bestemt, med et gran salt. “
Resultaterne er stadig nyt og så det bør ikke være en grund til hjertepatienter til at begynde at tilføje salt i deres kost, men det åbenbarer at vi kan være nødvendigt at se på salt forskelligt. Doukky tilføjede, “Undersøgelsen er ment som en øjenåbner. Det er en klar indikation af, at vi er nødt til at undersøge sagen mere.
Vi plejede at tage det [saltforbrug] for givet, og nu er det tid til at løse det med mere definitive forsøg. “
Fysiologisk salt er slemt, som det gør kroppen holde vand og træk yderligere væske fra blodkar. I patienter med hjertesvigt er vanskelig væskeophobning fordi hjertet er svag, som giver mulighed for blod og vand til at opbygge i lungerne, fødder, ankler og ben.
Salt er også en kendt risikofaktor for højt blodtryk som det trækker vand ind i arterier og vener. Endvidere kan højt blodtryk bidrager til hjertesygdomme. Men de seneste resultater tyder på, at salt kan ikke være så slemt, når det kommer til patienter med hjertesvigt og for at opnå sine resultater Doukky og hans team analyseret data for patienter med hjertesvigt, der svarede natrium-indtagelse spørgeskemaer.
Som en del af undersøgelsen forskerne sammenlignede 130 patienter, der fulgte en lav-natrium diæt med 130 kontrol patienter, som ikke var på et begrænset natrium diæt.
resultaterne viste, at 42 procent af patienterne på en lav-natrium diæt likvideres døende eller blev indlagt sammenlignet med kun 26 procent, der ikke følger en lav-natrium diæt.
“til vores overraskelse fandt vi, at patienter, som var natrium-begrænset haft værre resultater end dem, der tog natrium mere liberalt , “sagde Doukky.
Doukky tyder på, at reducere salt i patienter med hjertesvigt kan forårsage en ubalance af væsker, som kan være skadelige. “Ideen er natriumrestriktion fører til en sammentrækning af blodvolumen i kroppen, og der tænder visse hormoner, som forsøger at tilbageholde væske i kroppen og kan potentielt fremskynde svigt proces hjerte,” Doukky tilføjet.
Selv om forskere har fundet, at salt kan være gavnligt for patienter med hjertesvigt kan det samme ikke siges for dem med et sundt hjerte og så i de tilfælde natrium skal stadig reguleres.
Related Reading
Byt salt for krydderier
Chips, nødder, bacon, pickles, kolde-nedskæringer – de fleste af os er klar over, at disse fødevarer indeholder meget salt, men du kan blive overrasket over antallet af andre produkter, der har salt i dem. Nogle morgenmadsprodukter, kager, pasta og færdigretter er fyldt med natrium. Mens salt kan tilføje smag til en masse mad, for meget er, godt, for meget. Fortsæt læsning …
Salt indtagelse kan øge risikoen for multipel sklerose
Ny forskning fra University of Vermont tyder på, at i musemodeller, kan saltindtag øger risikoen for at udvikle multipel sklerose (MS). Med brugen af tre genetisk forskellige grupper af mus, forskere gennemførte deres undersøgelse. Musene blev fodret enten en høj-salt kost eller en kontroldiæt og forskere inducerede en sygdom, der efterligner MS i musene. Blive ved reading…
Sources:
https://www.webmd.com/heart-disease/heart-failure/news/20151228/reducing-salt-intake-might-harm-heart-failure-patients-study-claims?page=2https://www.cdc.gov/salt/
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.