Fettuccine og grøntsager salad

Salater

Fettuccine og vegetabilske salat

Tilberedningstid: 25 minutter.

Ingredienser

6 ounce fettuccine, kogt, fordelt i halve

2 kopper broccoli buketter

1 kop snittede gulerødder

en kop skiver selleri

1/2 kop kommerciel fedt- gratis cremet italiensk salat dressing

1/2 tsk peber

12 cherrytomater, halveret

3/4 pund kogt kylling, kalkun, oksekød, eller svinekød

Kørselsvejledning

Kog fettuccine ifølge pakke retninger, udelade salt og olie. Hæld vandet fra og skyl under koldt vand; dræne igen og der er afsat. I mellemtiden koge broccoli, gulerødder og selleri i en lille mængde kogende vand eller damp indtil de er sprøde-bud, omkring 5 6 minutter. Hæld vandet fra og kaste grøntsager i koldt vand i 1 minut; dræne igen. Combine cooked fettuccine og grøntsager i en stor skål. Tilføj dressing og peber og rør godt. Vend forsigtigt i tomater. Skær kødet i bide stykker på størrelse eller strimler og arrangere løbet salat. Serveres straks, eller chill indtil servering tid

Bemærk:. Andre grøntsager kan erstatte dem på listen, hvis det ønskes

Udbytte:. Omkring 8 kopper. Portionsstørrelse:. 1 kop

Næringsindhold per portion: Kalorier: 170, Kulhydrater: 20 g, Protein: 17 g, Fedt: 3 g, mættet fedt:

Udveksling per portion: 1 stivelse, 1 grøntsager, to meget magert kød. Kulhydrat valg: 1.