Ingredienser
2 kopper kogt kubik kylling
1 kop hakkede Gala æble
1/2 kop hakkede selleri
2 tbsp.chopped forårsløg
1/4 kop mørk rosiner
1 1/3 kop fedtfattig mayonnaise
1 spsk. fedtfattig creme fraiche
1 tsk citronsaft
1/4 tsk kanel
1 /4 tsk salt
1/4 tsk frisk jorden sort peber
Kørselsvejledning
Kombiner kylling, æble, selleri .scallions og rosiner i en salatskål.
Pisk de øvrige ingredienser og hæld det over kyllingen apple salat.
Mix well.Serve hvis det ønskes i løbet af salat.
Denne opskrift viser, hvordan du kan reducere fedt i mayonnaise-baserede forbindinger.
Tilføjelsen af en knasende, sprød apple gør salaten mere interessant og øger fiber. Vejviser
Ernæringsmæssige Fakta
Portioner
4
portionsstørrelse 3/4 kop
udvekslinger frugt 1
kulhydrat udvekslinger 0,5
udvekslinger magert kød 2
Beløb per portion
Kalorier 221
kalorier fra fedt 63
Total fedt 7grams
mættet fedt 1.6gms
Kolesterol 64 milligram
Natrium 410 milligram *
Total kulhydrater 19 gram
kostfibre 2 gram
Sukker 14 gram
Protein 21 gram
* Ikke egnet til lavt natrium kostvaner.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.