Salmon Koteletter med ananas Salsa

Her er en af ​​de bedste måder, vi kender til at få de sunde omega-3 fedtsyrer, som fisk som laks er berømte for.

Ingredienser

4 laks koteletter skåret en “tyk

Pineapple Salsa:

5 1/2 ounce frisk ananas, groft hakkede

2 forårsløg, finthakket

1 frisk rød chili, seedet og fimely hakket

1 spsk citronsaft

2 spsk frisk hakket mynte |

Kørselsvejledning

Forvarm BBQ til medium varme. Kog laks koteletter på let olieret grill i 3-5 minutter på hver side, eller indtil kødet flager, når testet med en gaffel.

for at gøre salsa, sted ananas, forårsløg, chili, citronsaft og mynte i en foodprocessor eller blender og proces til at kombinere. Serveres ved stuetemperatur med laks koteletter. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Per servering

Kalorier

373

Kulhydrater

10,5 g

Samlet fedt

20 g (sad 4,4 g)

Natrium

81 mg

Fiber

1 g Vejviser