Fiber Kan Fight Diabetes

Diet Rig på hele korn korn kan sænke risikoen for type 2-diabetes Af Jennifer Warner

WebMD Health News Anmeldt af Louise Chang, MD Denne artikel er fra WebMD Nyhedsarkiv

Dette indhold har ikke er blevet revideret inden for det seneste år og kan ikke repræsentere WebMD mest up-to-date information.

for at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

” > WebMD Nyhedsarkiv

maj 15, 2007 – Spise fiber-rige, hele korn korn ikke blot kan holde dig regelmæssig, men det kan også reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes .

en ny undersøgelse viser, at folk, der havde mest fiber fra hele korn korn i deres kost havde en 27% lavere risiko for at udvikle type 2 diabetes end dem, der spiste mindst. Fiber fra andre kilder, såsom frugt og grøntsager, viste ikke en tilsvarende beskyttende effekt mod diabetes.

Fiber Fights Diabetes

I undersøgelsen, offentliggjort i

Archives of Internal Medicine

, forskere fulgt en gruppe på mere end 15.000 mænd og kvinder i alderen 35 til 65 i gennemsnitligt syv år. Deltagerne udfyldte et spørgeskema med oplysninger om, hvad de spiste i starten af ​​undersøgelsen og blev overvåget for tegn på diabetes.

I løbet af undersøgelsen, 844 mennesker udviklet type 2-diabetes. Resultaterne viser, at dem, der forbruges mere fiber fra korn, brød og andre kornprodukter var mindre tilbøjelige til at udvikle diabetes end dem, der spiste mindre korn fiber.

For eksempel dem, der spiste mest korn fiber (en gennemsnit på 16,6 gram per dag) havde en 27% lavere risiko for type 2-diabetes end dem, der spiste de mindst (ca. 6,6 g pr dag). Ingen forhold blev fundet mellem samlede indtag eller forbrug af andre typer fibre, såsom fra frugt og grøntsager fiber, og diabetes risiko. Der var heller ikke findes mellem magnesium indtag og udvikling af diabetes blandt undersøgelsens deltagere forhold.

Forskerne opmærksom på, at indtagelse af fiber kan hjælpe med kroppens evne til at håndtere blodsukker. De bemærker også, at lav magnesium har været knyttet til patienter med type 2-diabetes.

For at sætte deres resultater i perspektiv, forskere på det tyske institut for Human Ernæring Potsdam-Rehbruecke også set på 17 andre undersøgelser på fiber og magnesium indtag og diabetes risiko. De samlede resultater af disse undersøgelser viste, at folk, der spiste mest korn fiber havde en 33% lavere risiko for at udvikle type 2 diabetes end dem, der spiste mindst.

Desuden de, der spiste mest magnesium havde en 23% lavere risiko for type 2-diabetes end dem, der spiste mindst.