Myten Om Sukkerfri Foods

If du lider af diabetes så ved du at holde styr på sukkeret i fødevarer, du spiser, er afgørende for dit helbred. Det er en daglig proces styre blodsukkeret. Der er mange forarbejdede snacks såsom cookies, sodavand og tyggegummi, som du ønsker at spise, men ikke er i stand til på grund af din diabetes. Mange fødevarevirksomheder har skabt sukker fri fødevarer som en erstatning for mennesker med diabetes. Hvis du tror, ​​at disse sukker fri fødevarer vil have nogen effekt på blodsukkeret så tro om igen!

Alarmerende nyhed er, at sukker fri fødevarer kan have samme virkning som sukker fødevarer. Hvordan kan det være sandt? Fødevareproducenter bruger sukker alkohol i stedet for sukker i et forsøg på at minimere effekten af ​​mad på blodsukkeret. Sukker alkohol er en sukker erstatning, der har omkring 50% færre kalorier end almindelig sukker. Sukkeralkoholer afledt af naturlige fødevarer, herunder frugter.

Sukkeralkoholer hjælper lavere blodsukker, fordi de er konverteret til glukose i et meget langsommere tempo. Derfor behøver de ikke forårsage en stigning i blodsukkeret som sukker. Plus, kan sukkeralkoholer metaboliseres med meget lidt insulin, hvis nogen overhovedet.

Mange mennesker med diabetes er ofte forvirrede af sukker fri mærkning på forarbejdede fødevarer. De antager automatisk, at de kan spise denne mad, fordi det ikke vil påvirke deres blodsukker. De forstår ikke, at sukker fri betyder, at produktet har sukkeralkoholer og er stadig en væsentlig kilde til kulhydrater. Derfor, hvis de indtager dette produkt, de vil have problemer med at sænke deres blodsukker.

anden negativ bivirkning af sukker fri fødevarer er, at du kan opleve oppustethed og diarré som sukkeralkoholer kan efterligne virkningerne af afføringsmidler. Disse negative virkninger forstærkes, når dig over hengive i disse sukker fri fødevarer.

Centrale er at være i stand til at læse varedeklarationer på sukker fri fødevarer. Maden etiketten indeholder værdifulde oplysninger, diabetikere nødt til at undersøge for at hjælpe med at kontrollere deres blodsukkerniveau. Maden label vil liste Ernæring Fakta. Første er det vigtigt at bemærke portionsstørrelse. Betjener størrelser kan variere, og hvis du kun fokusere på kalorier, fedt, osv kan du have en falsk opfattelse af maden.

De centrale områder for at undersøge, er det samlede kulhydratindhold og sukkeralkoholer, da disse har den mest dybtgående indvirkning på dit blodsukker. Sukker fri fødevarer vil liste de sukkeralkoholer brugt. Eksempler på sukkeralkoholer omfatter: sorbitol, mannitol, isomalt, xylitol, lactitol, og hydrogenerede stivelseshydrolysater. En gratis mad er en, der har færre end 20 kalorier og 5 gram kulhydrat. Kontroller, om maden passer disse retningslinjer for at hjælpe dig med at afgøre, hvordan det vil påvirke dit blodsukker og hvor meget du skal forbruge.

Hovedsagelig hver person med diabetes bør indse, at sukker fri fødevarer kan have en lignende effekt på deres blodsukkerniveau som den af ​​sukker fødevarer. Vær informeret og læse fødevareetiketterne at sikre, at du styrer dit blodsukker.