Cat-astrophe undgås Jan Dreams of a Garden

Puha! Major krise i morges! Min konstante ledsager, Ritz katten, fik hans hoved sidder fast i en oliven krukke. Heldigvis blev han opdaget temmelig hurtigt, fordi han sad fast stram og ingen luft fik i. Som min barnebarn forsøgte at få glasset ud, blev Ritz bliver mere og mere slatne.

jeg endelig råbte på barnebarn at få en hammer og jeg tog en whack. Mit barnebarn var råben, at Ritz kunne få glas i hans øjne, men jeg vil hellere have en vision-nedsat kat end en død én. Så irriterende som Ritz kan være, han er min opløbet. Som jeg skriver dette, Hendes husbond og barnebarn er off til dyrlægen med offeret for at få resten af ​​krukken ud og sikre, at alle de glas krummer er fra ham.

Min glukose whacked op 50 point. Gode ​​ol ‘stress. Når jeg berolige nogle flere, vil jeg få de resterende glas krummer ud af min scooter sæde. Så jeg har brug for at få en snak med de mandfolk om at forlade åbne krukker på tælleren med en lille smule af noget tilbage i bunden.

Og jeg skulle skrive om, hvad en kedelig uge det har været!

Er det forår endnu? Jeg vil have forår at være her. Det er ikke, at jeg ønsker at springe vinter det er nok min favorit sæson (mest fordi jeg arbejder hjemme og behøver ikke at gå ud i, at ting) men jeg er ivrig efter at få nogle snavs under mine negle.

Jeg fik virkelig frustreret i år, fordi jeg ikke kunne gøre noget med haven undtagen pick grøntsager fra omkring kanterne. Og dem var kun de grønsager, der var højt nok for mig at nå.

Min mand var rart nok at plante i haven for mig, men det er, hvor det sluttede. Der var ingen lugning og få nogen til at høste grøntsager var næste umuligt. Så var der tørke og vanding var et problem. Jeg kan vande haven, men så får jeg gården våd, også (ikke at nævne mig og scooteren) og min scooter går i stå.

Men den mand, der tager sig af græsplænen og gør “honning gøre “projekter rundt om i huset pløjet haven og sat i nogle 4-by-4-fods højbede sidste uge. De er to fødder høj med stier i mellem bred nok for mig at få min scooter igennem, og fyldt med lag af muld og sphagnum.

Så de er klar til at gå. Det er bare ikke tid til at plante noget. Nå, bortset fra hvidløg. Mindst, det er det eneste, jeg kender, der er plantet i efteråret. Måske skulle jeg surfer rundt for at se om der er noget andet, der kan plantes i efteråret.

Også lige nu har jeg brug for at lade jorden omkring højbede bosætte fordi det er temmelig blød og scooteren ville sidde fast . I foråret, kan vi sætte et tykt lag barkflis ned på stierne omkring havens bede for mig at ride på.

Jeg er ikke en meget god gartner. Jeg har ikke ligefrem har en grøn tommelfinger. Jeg bare holde længsel efter smagen af ​​grøntsager af min ungdom. Du ved, før smagen blev avlet ud af ting som tomater og grønne bønner, så de kunne lettere kan sendes til købmandsforretninger. Desuden friske veggies er godt for folk med diabetes. Også, hvis du lade børnene hjælpe, de måske endda spise, hvad de vokser.

Stringless bønner? Feh! Bønner med strygere havde også faktiske bønner i dem, og de bønner havde smag. Jeg husker mange en eftermiddag tilbragt med min bedstemor, snor bønner og taler. Nogle gange hængte vi de hængte bønner på tråden og hængte dem på søm i vandvarmeren skur bag huset for at tørre og spise i løbet af vinteren. Det vil sige, dem, der ikke blev dåse. De tørrede bønner smagt bedre. De ville få gennemblødt natten over, derefter kogt op. Yum!

Granny gjort syltede bønner, også. Og syltede majs. Jeg har hendes bejdsning crock og hun fortalte mig, hvordan man laver syltede majs. Jeg har ikke plads til at vokse majs, men kan ramme landbrugerens marked tidligt nok næste sommer at få nogle frisk plukket majs og give det en chance.

Da jeg var en lille pige, min bedstefar havde en enorm have eller måske det syntes enorm, fordi jeg var lille. Måske fire eller fem år. Han ville plante majs og pole bønner sammen, så bønnerne ville kravle op cornstalks som de voksede. Jeg ville “hjælpe” med min lille legetøj havearbejde sæt.

Og tomaterne! Åh min! Skæve over vasken med en varm, friskplukkede tomat i den ene hånd og en shaker af salt i det andet, spise tomat med saft løbe ned min arm og dryppede fra min albue er en af ​​mine barndomsminder.

jeg talte med en gammel ven for et par dage siden, og vi griner om de fødevarer, vi voksede op på: det kød var stegt blev grøntsager overcooked, sauce var rigeligt, og frugten var i tærter. (Faktisk min bedstemor kombineret tærter og stegt, som i stegte apple tærter. De var gode, også. Jeg ville ønske, hun havde lært mig hvordan man laver dem.)

Men så var der haver i vores baggårde, hvor vi kunne plukke og spise efter behag. Forhåbentlig vil jeg være i stand til at gøre det her næste år. Helt alene.