Middelhavet Tuna Cups

Snacks Forretter

Middelhavet Tuna Pokaler

Ingredienser

3 engelske agurker

2/3 kop plain nonfat græsk yoghurt

1/3 kop groft hakket udstenede Kalamata oliven

1 /3 kop finthakket rødløg

2 spsk frisk citronsaft

1/4 tsk hvidløg salt

2 dåser (5 ounce hver) solid hvid hvid tun i vand, drænet og flager

Kørselsvejledning

Cut ender ud af hver agurk; skær hver agurk i 10 skiver. Scoop ud agurkeskiver med en afrundet 1/2 tsk, efterlader tyk skal.

Rør yoghurt, oliven, løg, citronsaft og hvidløg i en stor skål, indtil glat og godt blandet. Rør tun.

Spoon omkring 1 spsk tun salat i hver agurk kop. Serveres straks

Udbytte:. 10 portioner. Servering størrelse: 2 tun kopper

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 32, Kulhydrater: 2 g, Protein: 5 g, Fedt: 1 g, Mættet fedt: 0 g, Kolesterol: 8 mg, Natrium: 102 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 Kød.