Low Carb Fat Corn Quiche

& nbspIngredients

2 T italienske brødkrummer

12 ounce Tofu (drænet og kubik)

2 æggehvider

1 hele æg

1/3 C skummetmælk

1/2 t Tørret oregano

2 fed Frisk hvidløg (hakket)

1 C Shredded Cheddar Cheese

1/8 C Parmesean Cheese

1 7 ounce dåse majs med peberfrugter (drænet)

1 /8 C finthakket rødløg

1 Medium Tomat

1 T frisk persille (klippede)

Valgfri Ingredienser: (en eller kombinationer vil tilføje nogle zip til tofu)

1/4 C soltørrede tomater (hakkede)

2 T hakkede sorte oliven

1 med Jalepeno Pepper (finthakket)

Brug en røget ost i stedet for cheddar

Kørselsvejledning

spray bunden af ​​en 9 “glas pie plade med non stick madlavning spray. Drys rasp i fad. Rul brødkrummer rundt indtil bunden og siderne er belagt, udøse overskydende.

i en blender eller foodprocessor, tilsæt kubik tofu, æggehvider, hele æg, mælk, oregano, hvidløg, og 1/2 af ostene. Cover og blend indtil glat. Salt og peber.

Hæld blandingen i en stor skål og fold i hakkede løg og drænet majs. Det er her, du vil tilføje valgfrie ingredienser, hvis du ønsker.

Bag afsløret i en 350 grad ovnen i 30-35 minutter, eller indtil en kniv indsat i nærheden af ​​midten kommer ren.

Klip tomat i tynde kiler og arrangere på toppen af ​​quiche. Tilføj remaing oste på toppen og bages i yderligere 3-5 minutter, eller indtil osten begynder at smelte.

(Hvis du kan lide en sprød top, stege den på LOW i ca 3 minutter, indtil ost begynder at brune.

Pynt med persille og server straks.

consistancy af dette ligner ricotta ost og smag er meget mild. Må ikke fortælle den kræsne i familien, at det er tofu, og de vil aldrig vide. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Udbytte 4 generøse portioner

Kalorier 212

protien 18g

Kulhydrater 14g

Fat 10g

Kolesterol 83 mg

Natrium 411mg

Kalium 254 mg Vejviser