Garden Italian salad

Salater

Garden Italian salat

Tilberedningstid: 15 minutter. Afkølingstid: mindst 4 timer.

Ingredienser

1 kop broccoli buketter

1 kop blomkål buketter

halv kop skiver gulerod

1/4 kop hakkede grønne peber

1 /4 kop hakkede selleri

halv kop forberedt fedtfri italiensk salatdressing

halv cup cherrytomater , halveret

halv kop snittede friske svampe

Kørselsvejledning

Bring 4 Potter vand i kog i en stor gryde. Fald i broccoli, blomkål og gulerødder og blanchering i 3 minutter. Fjern grøntsager og køre koldt vand over dem køle. Drain godt. I en stor skål, kaste sammen broccoli, blomkål, gulerødder, grøn peber, selleri og agurk. Hæld dressingen over blandede grøntsager. Dæk skålen og lad det marinere i mindst 4 timer. Tilsæt tomater og svampe lige før servering

Udbytte:. 5 portioner. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 34, Kulhydrater: 8 g, Protein: 2 g, Fedt: 3 g, mættet fedt:

Udveksling per portion: 1 vegetabilsk, 1 /2 fedt. Kulhydrat valg: 1/2

.