Du har sikkert hørt, at vægten er et spørgsmål om “kalorier i versus kalorier ud.” Hvis du spiser mere end du forbrænder, du tager på i vægt, ikke? Forkert. Vægt er ikke bare om kalorier i versus kalorier ud.
Dette er vigtig information, fordi folk med diabetes normalt får besked på at tabe sig. Dette råd sjældent hjælper, fordi vægten afhænger af flere faktorer, der varierer meget og stort set ude af vores kontrol. Rådgivningen bør være: bevæge sig mere, spise sundere mad, reducere stress. Hvis du mister vægt, fint. Hvis du ikke gør det, det er OK, også.
I den bredeste, mindst meningsfuld forstand, kalorier i versus kalorier ud indeholder en vis sandhed, men det er kun en lille del af vores organer ‘vægt indstilling. Her er fire af de andre faktorer, der kontrollerer vægt:
1. Tarmbakterier indflydelse på, hvordan vores kroppe proces mad.
Scientific American
offentliggjorte rapporter indikerer, at “tarmbakterier ændre den måde, vi lagre fedt, hvordan vi balance niveauer af glukose i blodet, og hvordan vi reagerer på hormoner at gøre os føler sulten eller fuld. Den forkerte blanding af mikrober, synes det, kan hjælpe med at sætte scenen for fedme og diabetes fra fødslen. “
Vi arver vores oprindelige tarmbakterier fra vores mødre. Tynde mennesker har en tendens til at have en bredere vifte af bakterier kaldet Bacteroidetes i deres indvolde. Bacteroidetes er bakterier, der kan nedbryde plante stivelse og fibre. Hvis du har en god antal Bacteroidetes, kan du spise mere fiber og bryde det ned for energi og andre funktioner. Uden gode bakterier, vil din krop ikke kan lide fiber og vil tørster raffinerede kulhydrater som sukker.
I en gnaver undersøgelse rapporteret af
Videnskabelig Amerikansk,
mus blevet rejst i et sterilt miljø, og derefter fodret bakterier. Donorerne var fire sæt dobbelte menneskelige søstre, en tynd og en fedt i hvert par. “Musene spiste den samme kost i lige store mængder, men de dyr, der har modtaget bakterier fra en overvægtig twin voksede tungere og havde mere kropsfedt end mus med mikrober fra en tynd tvilling.”
2. Metabolisk sats hvad betyder “kalorier ud” betyder?
Hastigheden af base stofskifte, eller BMR (hvor meget energi et legeme bruger i hvile), varierer meget mellem mennesker. Medscape lister flere faktorer, der kontrollerer BMR. Disse omfatter skjoldbruskkirtelhormoner og “katekolaminer” såsom adrenalin. Kropstemperaturen gør en stor forskel, og mange af disse faktorer synes indstillet af vores gener.
BMR tegner sig for omkring 60% til 75% af vores samlede energiproduktion. Ifølge Medscape, ved vi ikke, om eller hvor meget BMR kan ændres. Så sandsynligvis kun omkring en tredjedel af “kalorier ud” er under vores kontrol.
En ting, der ændrer BMR skærer kalorier i. National Institute on Aging har fundet i flere undersøgelser, at en begrænsning kalorier nedtoner din BMR. Reduktion kalorier “i” reducerer automatisk kalorier ud, en væsentlig grund til slankekure normalt undlader at give varigt vægttab.
3. Insulin-funktion.
Insulinresistens gør det meget sandsynligt, at du vil lagre mere fedt end du har brug for. Sitet Lifetime Vægttab gør en meget god pointe: “Du vil være forgæves på at miste
fedt
hvis du ikke forbrænde fedt,” siger de, “selv hvis du spiser færre kalorier og brænde mere gennem motion . Du kan miste
vægt,
men de fleste af tabet vil komme fra muskelmassen, eller muskelvæv, ikke fedt. “Det er, fordi høje niveauer af insulin, almindeligvis ses med insulinresistens, øge opbevaring af fedt i fedtceller. Insulin forhindrer cellerne i at frigive fedt til energi.
4. Miljømæssige kemikalier har en enorm indflydelse på vægten.
De kan stimulere fedt cellevækst, ændre fordøjelsen, og øge appetitten. Som du kan læse her, disse kemikalier omfatter persistente organiske miljøgifte (POP), luftforurening, pesticider og ftalater, der anvendes i nogle plast. En undersøgelse fra 2006 i tidsskriftet
Diabetes Care Hej, fundet, at fedme ikke øger risikoen for type 2-diabetes hos overvægtige mennesker med meget lave niveauer af POP-stoffer i deres kroppe.
En redaktionel kommentar af en spansk læge i
The Lancet
udtalte: “Dette resultat ville betyde, at stort set alle risikoen for diabetes tillagt ved fedme skyldes persistente organiske miljøgifte, og at fedme er kun et køretøj for sådanne kemikalier. “
Du kan se mere om effekten af kemikalier såsom østrogenlignende forbindelser, antibiotika, og fungicider som tributyltin i denne artikel. Det hedder “Hvorfor er dyr, få fedt?” Hint det er ikke fordi de udøver mindre.
Intet af dette betyder, at du ikke bør udøve mere eller forsøge at spise bedre. Disse ting vil hjælpe dig nyde livet og føler sig bedre. Det betyder blot virkningerne af disse adfærdsmønstre på din vægt er usikre. Lad ikke folk skam dig med kalorier i, kalorier ud. Vis dem denne artikel.
En ting jeg stadig mener er værdien af stigende fiber indtagelse. Det kan være svært i starten, men mere fiber vil føre til bedre tarmbakterier, en mere moderat insulin respons, mindre insulinresistens, og forhåbentlig mindre absorption af giftige kemikalier. Husk at drikke mere vand for at holde fiberen blød.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.