? Mikrobølger er hurtig, nem og i de fleste canadiske hjem. Men, bare hvor sikker er de?
Mikrobølgeovne bruges ofte til at tø, lave mad og re-varme mad. Generelt mikrobølger sammenlignet med traditionelle ovne, tage kun omkring 20% af tiden til at tilberede et element af mad og anvende mindst 20% mindre energi samtidig dermed. Men mere og mere, folk er begyndt at sætte spørgsmålstegn ved sikkerheden af denne fælles husstand element – især hvis skadelige kemikalier dannes under brug, og hvis den ernæringsmæssige værdi af fødevarer tilberedes i en mikrobølgeovn er kompromitteret.
I øjeblikket er der ingen kendte forskning, der har konstateret, at mikrobølgeovne skabe kræftfremkaldende stoffer. Derudover har undersøgelser vist, at mad tilberedt i en mikrobølgeovn er lige så sikker som fødevarer tilberedes ved hjælp af alternative metoder. En interessant tidbit – mad tilberedt i en mikrobølgeovn, kan også fastholde flere vitaminer, næringsstoffer og mineraler i forhold til mad, der er kogt.
Men der er stadig et par potentielle farer, der skal overvejes, når du bruger mikrobølger:
Ujævn Varme
Fødevarer kogte i en traditionel ovn opvarmes af den omgivende varme luft, mens mad kogte i en mikrobølgeovn opvarmes af et alternerende elektrisk felt. Den skiftende elektriske felt er ikke ensartet, og kan resultere i uensartet opvarmning af fødevarer. Ujævn opvarmning betyder, at der er varme og kolde pletter i fødevaren. Der er sket forbedringer i mikrobølgeovn, som minimerer ujævnheder i varmefordeling. Men der er et par ting, du kan gøre for at minimere risikoen for varme og kolde pletter i din mad:
tillade mad til at stå i et stykke tid efter at tage den ud af mikrobølge
brug lavvandede, runde beholdere til madlavning
– røre mad mindst en gang i løbet af kogetiden
– cut stykker mad i mindre stykker, før du lægger det i mikrobølgeovnen
Burns
Fødevarer, der er microwaved kan forårsage forbrændinger på grund af udstrømmende damp. For at undgå forbrændinger, anbefales følgende:
– ikke varme baby flasker i mikrobølgeovnen, da indholdet kan blive meget varme, selv når flasken føles varm
– hvis du bruger en plast wrap, mens madlavning, løft det lidt på hjørnet, så dampen ikke bliver fanget
-når åbne poser efter mikrobølgeovn, åbne dem væk fra kroppen
-Følg anbefalede tilberedningstider for at forhindre overophedning
stråling Utætheder
Hvis døren til mikrobølgeovnen er brudt og ikke forsegling ordentligt, er der risiko for en stråling lækage. Selv når de sker, de fleste lækager er små og vil ikke medføre en betydelig sundhedsmæssig bekymring. For at minimere sandsynligheden for en stråling risiko:
regelmæssigt kontrollere mikrobølge døren for at sikre, at den lukker ordentligt
efter madlavning, rengøring af mikrobølgeovn og sikre, at der ikke er noget mad fast i forsegling af døren
aldrig manipulere med forseglingen på døren til mikrobølgeovnen
hvis du er bekymret for, at døren ikke lukker korrekt, enten erstatte din mikrobølgeovn eller tage den til en tjenesteudbyder at få det kigget på
Generelt mikroovn Sikkerhedstips
Udover altid følge producentens anvisninger, bruge følgende sikkerhedstips, når du bruger en mikrobølgeovn:
1.Kun bruge mikroovn sikre beholdere – brug ikke take-out containere eller baljer, at visse fødevarer kommer i (dvs. margarine, is, osv)
2. Brug grydelapper, når du fjerner varme beholdere fra mikrobølge
3Clean mikrobølge efter brug, især hvis der var nogen spild
Tæt overvåge små børn, der bruger mikrobølgeovn
Hvis du følger ovenstående retningslinjer, kan brugen af en mikrobølgeovn spare dig en hovedpine, når du re kort tid og ønsker en hurtig, varmt måltid!
Og husk, du kan altid få mere naturlig sundhed rådgivning, de nyeste alternativ sundhed gennembrud og nyheder, plus oplysninger om ernæring, alternative retsmidler og kur og læger sundhed rådgivning, alle gratis, når du tilmelder dig Bel Marra Nyhedsbrev. Besøg https://www.belmarra.ca/belmarra_health_news.php nu at finde ud af hvordan du starter din gratis abonnement.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.