Jeg er blevet fan af aromatiseret Seltzer vand. Med varianter ligesom kalk, granatæble, grøn æble, og, ja, selv eggnog (på ferie tid), kan man aldrig kede sig. Også tak til Seltzer, har jeg været i stand til at vænne mig ud Diet Coke til en vis grad. Men er kulsyreholdigt vand virkelig alt, god? Og hvad er forskellen, alligevel, mellem club soda, Seltzer, og tonic vand?
Kend din Fizzy Waters
“Drik mere vand.” “Drik vand i stedet for sodavand eller juice.” Du høre disse sætninger en masse, især hvis du har diabetes. Regelmæssig sodavand og andre læskedrikke, sammen med frugtsaft, indeholder en masse kulhydrat og kalorier, hvilket svarer højere blodglucoseniveauer og kan tilføje pounds til skalaen. Men nogle gange, plain gamle vand er godt, lidt for almindelig. Sodavandsdåser farvande som seltzer og klub soda i det mindste give en smule mere interesse. Hvad er forskellen, selv?
Seltzer vand.
Seltzer vand er almindeligt vand, som kuldioxid gas er blevet tilføjet. Det er normalt ikke indeholder mineraler. Seltzer vand kommer “almindelig” samt “aromatiseret,” som regel med naturlige ekstrakter, der ikke tilfører nogen carbs eller kalorier. Seltzer vand kaldes undertiden mousserende vand, også.
Club soda.
Ofte i flæng med Seltzer, klub soda er også vand, hvortil der er tilsat kulsyre gas. Men club soda indeholder normalt tilsatte mineralske, såsom kaliumbicarbonat eller kalium sulfat, som tilføjer en subtil smag, samt nogle natrium.
Mineralvand.
Hvis din smag køre til Perrier eller San Pellegrino, du drikker vand, der indeholder naturligt opløste mineraler, og det kommer fra en naturlig underjordisk kilde. Mineralvand koste mere end seltzer eller klub soda.
Tonic vand.
Tonic vand kulsyreholdigt vand, der indeholder kinin, og ofte en lille smule sukker (eller mere sandsynligt, høj fructose corn syrup), sammen med citronsyre og natriumbenzoat. Quinine tilføjer en bitter smag, hvilket gør tonic vand en stor parring med gin til, du gættede det, en gin og tonic. Tonic vand, ved den måde, blev oprindeligt brugt til at hjælpe med at afværge malaria og reducere feber og inflammation. Kost tonic vand indeholder en nonnutritive sødemiddel, såsom aspartam eller saccharin.
Sund eller Not?
Uanset dit valg af kulsyreholdige vande er, de giver forfriskning og smag. Men mange mennesker tror, at disse sodavandsdåser farvande er ikke sundt, og desværre er der er en masse misinformation på internettet om dem. Så lad os prøve at rydde enhver misforståelse.
Kulsyreholdige vande ikke skade dine tænder.
En af de myter derude er, at drikke sodavandsdåser vand vil erodere tandemaljen. Dette skyldes sandsynligvis fra det faktum, at når carbondioxidgas pumpes ind vand, små mængder af kulsyre dannet. Men undersøgelser har vist, at denne lille mængde af syre ikke skade dine tænder. Faktisk brusende vand indeholder calcium og andre mineraler (omend i små mængder), der rent faktisk kan buffer kulsyren og beskytte tandemaljen. På den anden side både almindelige og kost soda indeholder fosforsyre og /eller citronsyre, som kan være skadelige for tandemaljen.
kulsyreholdigt vand er godt for fordøjelsen.
Fik en dårlig mave? Feeling utilpas? Spiste for meget fed eller krydret mad? Snarere end at nå til antacida, så prøv at drikke et glas seltzer. Forskere har fundet, at mennesker med både fordøjelsesbesvær og forstoppelse, der drak mindst 1 1/2 liter kulsyreholdigt vand hver dag i 15 . 30 dage havde en stor forbedring i deres symptomer i forhold til mennesker, der drak almindeligt postevand
kulsyreholdigt vand kan sænke risikoen for hjertesygdom
Det kan lyde mærkeligt, men i en undersøgelse, hvor postmenopausale kvinder fik en kulsyreholdige mineralvand til at drikke, efter to måneder, disse kvinder havde lavere LDL ( . dårlige ” ) og højere HDL ( god “) kolesterol niveau, samt lavere fastende glucose niveauer, sammenlignet med kvinder, der drak almindeligt vand. Mineralvand anvendt i denne undersøgelse indeholdt bicarbonat, natrium og chlorid. Man mener, at den alkaliske pH af vandet påvirkede absorption og udskillelse af kolesterol.
Et par Sidste ord om kulsyreholdigt vand
kulsyreholdige vande ikke agterliget calcium fra knoglerne, heller ikke de bidrager til nyre stendannelse. Dog kan der være folk, der har brug for at begrænse deres indtag af sodavandsdåser vand.
Hvis du har irritabel tyktarm, kan du ønsker at gå let på alle sodavand, som de kan gøre dig endnu mere oppustet end du allerede kan være. Mennesker med syre refluks bør være forsigtig med kulsyreholdige drikkevarer, som drikker dem undertiden kan forværre symptomerne. Også, hvis du har brug for at se din natrium indtag, gå til Seltzer stedet for club soda. Club soda indeholder omkring 60 til 80 mg natrium per portion, mens seltzer har ingen.
Alt i alt dog, kulsyreholdige vande er en fantastisk måde at hjælpe dig med at opfylde dine væske behov uden at tilføje kulhydrater og kalorier. Cheers!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.