Undersøgelsen, at Fruktose Stimulerer Cancer Vækst

​​

I årenes løb, at forbruget af sukker – især fruktose – har sky-eksploderet. Bortset fra det faktum, at raffineret, forarbejdet fruktose kan pakke på i vægt, hæve dit kolesterol, og bidrager til vævsskade og diabetes, en ny undersøgelse offentliggjort i

Cancer Research

fandt, at fruktose synes også at udløse udvikling og vækst af cancer. I lyset af, at den gennemsnitlige amerikanske spiser omkring 70 gram fruktose per dag – tre gange den daglige mængde, der anbefales -. Disse resultater udgør en skræmmende virkelighed, som vi kunne alle potentielt står

Hvad er Fruktose?

fructose, det videnskabelige navn for frugt sukker, er en simpel monosaccharid, der findes i forskellige planter. Fruktose findes naturligt i træ og vin frugter, blomster, bær og mange rodfrugter. Men før du begynder at skære ud frugt og grøntsager, er det vigtigt at erkende, at, i Nordamerika, den mest almindelige form for fruktose i kosten kommer er en isoleret og raffineret form, høj fructose corn syrup, som ofte stammer fra sukkerrør, sukkerroer og majs. Derudover er det også findes i raffinerede sødestoffer såsom saccharose, maltose og dextrose.

Fruktose og Cancer Research

Det meste forskning om forholdet mellem sukker og kræft traditionelt fokuseret på glucose. Det har længe været kendt, at kulhydrat metabolisme er essentiel for vækst af kræft. Desuden øgede kulhydratindhold optagelse i form af raffineret sukker påvirker negativt kræft overlevelse.

Men med den stigende forbrug af fruktose i den gennemsnitlige amerikanske kost, opmærksomhed er blevet givet til at studere dens adfærd i de seneste år,. Glucose og fructose metaboliseres meget forskelligt i kroppen ved hjælp af forskellige transporter celler i kroppen.

For 2010 studiet, tog forskerne bugspytkirtelkræftceller fra deres patienter og voksede cellerne i petriskåle. Derefter tilsættes de glucose til en petriskål og fruktose til den anden petriskål. Mens resultaterne viste, at cancercellerne anvendes både glucose og fructose til brændsel, opdagede forskerne, at fruktose inducerede også en anden slags reaktion, kendt som en thiamin-afhængig transketolase flux. De kræftceller metaboliseres også fruktose forskelligt, som steg urinsyre produktion. Den fruktose var lettere for kræftcellerne til at metabolisere, og dermed påvirket mere kræftceller reproduktion.

Reduktion Fruktose fra din kost

Undersøgelsen viste, at en høj fruktose diæt kan stimulere cancer udvikling og vækst. Hvis du søger at reducere dit indtag af sukker, især fruktose, det bedste, du kan gøre for dig selv og dit helbred er at minimere forarbejdede fødevarer og læskedrikke fra din kost, som alle er de værste syndere af high-fructose corn sirup. Minimering dit indtag af frugtsaft anbefales også, da disse ofte indeholder højere niveauer af fruktose.

ændre din kost for at minimere mængden af ​​fruktose du spiser, er et skridt, som du kan tage for at minimere din risiko for kræft. Sådanne kostændringer vil supplere en samlet sund livsstil, der omfatter at spise masser af friske grøntsager, magert kød, fedtfattige mejeriprodukter og fuldkorn, samt stress reduktion og regelmæssig motion.