Salater
Pear og Cranberry Salad
Ingredienser
1/2 kop dåse hele bær tranebær sauce
2 spsk balsamico eddike
1 spsk olivenolie eller raps olie
12 kopper (9 ounces) pakket diverse bitre eller gourmet salat greens
6 små eller 4 store modne pærer (ca. 1 3/4 pounds), uden kernehus og skåret i 1/2-inch tykke skiver
2 ounce blå eller Gorgonzola ost, smuldret
Kørselsvejledning
Kombiner tranebær sauce, eddike, og olie i lille skål; bland godt.
Arranger greens på 6 tallerkener. Arranger pærer end greens; dryp med dressing. Drys med ost. Serveres straks
Cook noter:. Sørg for at bruge modne pærer. Forelles og Red Bartletts er særligt velegnede til brug i denne salat
Udbytte:. 6 portioner. Servering størrelse:. 1/6 af opskriften
Næringsindhold per servering: Kalorier: 161, Kulhydrater: 26 g, Protein: 4 g, Fedt: 6 g, Mættet fedt: 2 g, Kolesterol: 7 mg, Natrium: 165 mg, Fiber: 2 g
Udveksling per portion: 1 Fat, 2 Frugt.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.