Italienske ricotta og Cherry Tomato Pie

Ingredienser

1 10-ounce (300 g) tynd skorpe pizza shell

1/2 kop (10 g) hakket frisk basilikum

1 tsk (5 ml) olivenolie

1/2 kop (114 g ) fedtfattig ricotta ost

1/2 kop (75 g) revet del-skimme mozzarella ost

2 spsk (10 g) friskrevet parmesanost

1/2 pund (240 g) cherrytomater, halverede

olie madlavning olive spray

friskkværnet peber

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C), Gas Mark 4. Placer pizza crust på en pizza sten eller bageplade.

i en lille skål, kombinere basilikum og olivenolie. Spredt over skorpen. I en anden skål, kombinere ricotta, mozzarella, og parmesanost. Smuldr over basilikum.

Placer tomat halvdele på toppen. Spray med madlavning spray og rist på frisk peber.

Bages i 15 minutter, indtil tomaterne er kogt, men stadig holder formen. Fjern fra ovnen og lad den afkøle. Serveres varm eller kølet. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

8

Per skive

143 kalorier (34% kalorier fra fedt)

4 g protein

5 g total fedt (1,7 g mættet fedt)

18 g kulhydrat

2 g kostfibre

7 mg kolesterol

133 mg natrium

Diabetiske udvekslinger

1 kulhydrat (1 brød /stivelse)

1 fedt Vejviser