Top 4 Heart Sundhed Kost Myths

Mange tror stadig, at hjertesygdomme plager meste mænd. Men faktum er, det s No. 1 dræber af kvinder i USA hvert år. Læs videre som en top ernæring ekspert forklarer sandheden bag fire af de største kost myter om at holde et sundt hjerte

Som ernæring råd til optimering af hjerte sundhed fortsætter med at udvikle sig, en genopfriskning af, hvordan kost påvirker dit hjerte er fortjener opmærksomhed. Der er meget misinformation om, hvad vi skal spise for at holde vores hjerter slå! Lad s kaste lys over 4 fælles hjerte-sundhed kost myter. Myte: En fedtfattig kost forebygger hjertesygdom. Middelhavet Diet er ofte i pressen for en nyligt offentliggjort undersøgelse, der viste at det var i stand til at reducere hjertesygdomme med 30% i forhold til en mere traditionel fedtfattig kost. Denne diæt er langt mere velovervejet i fedtstoffer i fisk, nødder, avocado, og olivenolie og er også rig på frugt, grøntsager og vegetabilske proteiner. Dette er store nyheder, som at spise fedt kan være både velsmagende og mættende! Men mens disse fedtstoffer er en del af sundt hjerte formel, blot at tilføje dem i din kost vil ikke være så effektiv som

erstatte

mindre sunde fødevarer såsom fede kød, stegte fødevarer, højt fedtindhold mejeriprodukter, transfedtsyrer og stærkt forarbejdede kulhydrater med disse Mediterranean fedtstoffer. Moralen: Swap i Middelhavet fedtstoffer og bytte nogle junk! Myte: Der s ingen grund til at bekymre sig om salt, hvis du har fedt i skak. reduktion natrium er nøglen til et sundt hjerte. Blot 30 minutter efter at have spist en salt måltid, blodkar snøre. Denne reaktion ses selv i de sundeste individer! Over tid kan en kronisk, høj-natrium diæt medføre forhøjet blodtryk og hjertesygdomme. Den nuværende anbefaling er at tage i ikke mere end 2300 mg natrium, og for nogle mennesker mindre end 1500 mg natrium. De fleste af os får 2-3 gange så meget natrium på daglig basis. Hvis du skulle ændre bare én vane at reducere din natrium indtag, ville et godt valg være at lave mad mere hjemme. Det s fordi 77% af natrium i vores kost kommer fra forarbejdede og restaurant fødevarer. Myte: Hvis etiketten siger det s trans fedt fri, det s sikkert at spise. Transfedtsyrer er de sande skurke i verden af ​​fedt, fordi de øger vores dårlige kolesterol og sænke vores gode kolesterol. Den nuværende anbefaling er at stræbe efter ikke mere end 2 gram om dagen, og de fleste sundhedspersonale vil anbefale du sigter efter 0 gram! Den vanskelige del med transfedtsyrer er at identificere dem på fødevaremærker. Under FDA label regler, hvis en servering af fødevarer indeholder 0,5 gram eller mindre transfedtsyrer, kan etiketten hævder det s trans fedt fri Men hvis en servering af creamer indeholder 0,4 mg transfedtsyrer per portion, og du har 3-4 kopper kaffe med fløde, har du nu blæst forbi transfedt anbefaling. Den nemmeste måde at få øje på transfedtsyrer er at scanne ingredienslisten og se efter ordet hydrogeneret olie, som er en indikator for, at transfedtsyrer lure i fødevaren. Myte: Hvis jeg skal drikke alkohol, skal jeg gå med rødvin til hjertesundhed.

Mens rødvin i moderate mængder kan være godt for hjertet, er fordelene ved alkohol ikke begrænset til rødvin. Enhver alkoholholdig drik såsom hvidvin, øl eller spiritus kan potentielt være hjerte beskyttende.

Men fordelene er dosisafhængig. Drikke mere end to portioner (5-ounce glas vin, en 12-ounce øl eller 1,5 ounces spiritus) kan have den modsatte effekt, at sætte dig ved højere risiko for hjertesygdomme og kræft.

diætist

Jennifer McDaniel

, RD, CSSD, LD skriver om de nyeste ernæring nyheder på

McDanielNutrition.com

.