Er du lider af afhængighed mad?

Amrita Sinha, i alderen 26 år, kan en lov forsker fra Delhi ikke forestille mig en enkelt dag uden en burger og pommes frites. Dette er hendes dagskost. Velkommen til en verden med stadig voksende fødevarer narkomaner. Næste gang, før du bide i din foretrukne snack spørge dig selv det spørgsmål, om du er virkelig sultne, eller du blot ønsker at spise, fordi fødevarer er tilgængelig?

Det er ganske ofte en afhængighed, især når du er vant til en stillesiddende levevis. Generelt også har der observeret en masse ændringer i mønstret af fødeindtagelse gennem årene.

For eksempel optagelse af flydende kost har ændret kostvaner betydeligt. Ifølge National Sample Survey Office (NSSO) rapport, er indianere vokser højt på flydende kost. Forbrugerens udgifter til drikkevarer har set en stigning i det sidste årti, mens som udgifterne til andre fødevarer er faldet.

fødeindtagelse ændring har bestemt været kunnet mærkes i unge Indien. Dr. Ritesh Gupta, leder klinisk drift – endokrinologi ved Fortis Vasant Kunj, tidligere fortalt Zee News den 27. august

th, 2012, ‘Total kalorieindtag af en gennemsnitlig unge er steget i de seneste mange år. Kost er gået for en overgang fra simpel hjemmelavet mad til let tilgængelige forarbejdede fødevarer og drikkevarer. “

Fedme også er at fange unge og især de mere retfærdig køn. Ifølge National Family Health Survey (NFHS), andelen af ​​gifte kvinder i alderen 15-49 år, der er overvægtige eller fede er steget fra 11 procent i NFHS- 2 til 15 procent i NFHS-3. Fedme siges at være forårsaget af en række forskellige årsager primære af dem bliver overskydende fødeindtagelse.

alder -gruppe (15-29) forbruger flere måltider uden pr 66

th NSSO rapporten ‘ernæringsmæssige indtag i Indien «. Denne tendens transcenderer den urbane -rural kløft. Det gennemsnitlige antal måltider indtages per person i alderen -gruppe (15-29) på betaling i byområder var på 4,11 for mandlige og 1,07 for kvinder. Tallet for Indiens landområder udgjorde 0,83 for mandlige og 0,16 for kvinder henholdsvis.

‘Popularitet fastfood blandt de unge som også vedvarende forbrug af disse slags mad kan yderligere øge forskellige sundhedsmæssige problemer som fedme, hjertesygdomme , diabetes, højt kolesteroltal og højt blodtryk, “aftalt Dr. Jitendra Nagpal, konsulent, psykiatri på Moolchand Medcity.

den medicinske broderskab er af den opfattelse, at mad er en biologisk nødvendighed, en sondring, der gør det i modsætning til nogen af ​​de andre stoffer eller adfærd typisk betragtet som vanedannende. Men læger indrømmer, at der er visse former for mad, som visse dele af samfundet er at få afhængige.

Dr. Nagpal på Moolchand, sagde: “Mest fødevarer med højt indhold af sukker, fedt og salt er vanedannende. Forskellige undersøgelser tyder på, at visse fødevarer med højt sukkerindhold stimulerer en større frigivelse af kemikalier i hjernen, herunder dopamin, fornøjelsen molekylet. «

Detaljering årsagerne årsagen til mad cravings blandt visse dele af samfundet, Dr. . Nagpal på Moolchand Medcity yderligere tilføjede: “Selv om den nøjagtige årsag til afhængighed af fødevarer er svært at lokalisere men det kan udvikle sig som et resultat af en kompleks medley af biokemiske processer og en række hormonelle og følelsesmæssige faktorer.«

Har kendskab racen afhængighed? ‘Spytafsondring er en betinget reaktion på kun kendt eller mad smagte tidligere, “aftalt Dr. S Sudarsanan, overlæge, psykiatri på Rockland Hospital.