Skjult Salt i Foods Du Eat

Vi har alle hørt det før – indtagelse af for meget salt i din kost kan føre til forhøjet blodtryk, og højt blodtryk kan føre til en række andre sundhedsmæssige problemer, såsom slagtilfælde og hjerte sygdom. Det er derfor vigtigt at minimere mængden af ​​salt du spiser dagligt. Den anbefalede maksimale saltindtag niveau for en sund voksen er 1.500 mg om dagen, mens niveauet for raske børn er 1.000-1.500 mg per dag. 1.500 mg svarer til 2/3 af en teskefuld bordsalt per dag. Overskridelse dette niveau medfører risiko for helbredsproblemer.

Mange mennesker tror, ​​at salt kun kommer fra en salt shaker, er det imidlertid findes i mange fødevarer, som vi jævnligt indtager. Fælles syndere omfatter: forarbejdede fødevarer, frosne middage, og konserverede grøntsager. Men der er mange skjulte kilder til natrium, som du kan spise uden at vide, at de indeholder høje niveauer af natrium. Disse omfatter:

– Krydderier (ketchup, sennep, sojasauce, osv.) – Salad dressings- ost-dåse tomat sauces- dåse bønner og grøntsager-cerealier BBQ sauces- Bagepulver og bagning pulverlakerede husholdningsmaskiner såsom hotdog boller, bagels, Kaiser boller, hele hvede pita brød- Øjeblikkelig noodles- dåse soups- dåse og røget fisk-frosne vafler Clamato og V8 juice

Det er også vigtigt at huske, at kosher salt og havsalt er både . stadig salt og skal begrænses

Mens natrium lurer i mange af de fødevarer, vi regelmæssigt spiser, er der en række ting, du kan gøre for at begrænse dit saltindtag, de omfatter:

– Køb friske frugter og grøntsager – Køb produkter, der læser “lav natrium” eller “tilføjede noget salt” – Sørg for at læse næringsdeklarationen på produkter, før de køber for at kontrollere natrium indhold-Når madsted bede din server til en lav natrium option-Prøv krydderier fødevarer med krydderurter og krydderier i modsætning til salt- Spis fersk kød, fjerkræ og fisk i stedet for på dåse eller forarbejdet indstillinger-Eat usaltet nødder som en snack i stedet for salt snacks som kartoffel chips-Limit forarbejdet kød såsom pålæg og hotdogs

etiketterne at forklare natrium indholdet af en bestemt fødevare kan undertiden være forvirrende, at dechifrere etiketterne, tage dette i betragtning

“Usaltet.” – betyder, at der ikke er tilsat salt

“natrium- fri “- betyder, at en portion har et natrium-indhold på 5 mg eller mindre

” Meget lavt natrium “- betyder, at en portion har et natrium-indhold på 35 mg eller mindre

” lav natrium “- betyder, at en portion har et natrium-indhold på 140 mg eller mindre

Desuden, hvis et produkt hedder “mindre natrium” eller “reduceret natrium” det betyder normalt, at der er 25% mindre natrium end den almindelige version af dette produkt . Generelt er disse produkter indeholder stadig alt for meget natrium og bør undgås.

Reduktion eller begrænse dit saltindtag vil bidrage til at forebygge mange alvorlige sundhedsmæssige forhold. Selv om det kan synes svært i starten, fordelene er enorme. Hvis du fortsat har svært ved, konsultere en diætist eller en ernæringsekspert til at hjælpe dig på din salt-begrænsende rejse!