Artiskok Og Olive Spread

Ingredienser

1 spsk hakket persille, frisk

1 stor fed hvidløg

1 kop dåse sorte oliven, udstenede (eller grønne oliven)

14 oz dåse artiskokker hjerter, drænet

4 ounce ristet rød peber med saltvand, drænet

2 spsk kapers, drænet

1 spsk frisk citronsaft

1 knivspids sort peber, jord (efter smag)

Kørselsvejledning

Placer persille og hvidløg i en blender og puls indtil finthakket. Tilføj i oliven og processen indtil finthakket, men ikke pureret, sted i en skål.

Tilføj artiskokkerne til blenderen og processen indtil hakket ikke pureret, tilføje til skålen.

Rør de øvrige ingredienser og tjene eller butik i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 7 dage. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

akes 20 portioner

Beløb Per Serving

Kalorier 20

Total Carbs 2,9 g

Kostfibre 1,7 g

Sukker 0,3 g

Total Fat 0,9 g

mættet fedt 0,1 g

umættet fedt 0,8 g

Kalium 61.9mg

Protein 0,6 g

Natrium 110.9mg

Kosten udvekslinger

1/2 vegetabilsk Vejviser