Kylling og Spinat Salad

Salater

kylling og spinat salat

Ingredienser

3/4 pund kylling bud

nonstick madlavning spray

4 kopper strimlet stammede spinat

2 kopper vasket og revet romaine

salat 1 stor grapefrugt, skrællet og sektioneret

8 tynde skiver rødløg, adskilt i ringe

2 spiseskefulde (1/2 ounce) smuldret blåskimmelost

1/4 kop forberedt fedt -fri italiensk salat dressing

Assorted frisk grønt (valgfrit)

Kørselsvejledning

Skær kyllingen i 2 × 1/2-inch strimler. Spray stor nonstick stegepande med madlavning spray; varme over medium varme. Tilføj kylling; cook og omrør 5 minutter eller indtil der ikke længere er lyserødt i midten. Fjern fra stegepande.

Opdel spinat, salat, grapefrugt, løg, ost og kylling blandt 4 salat plader. Kombiner citrus blanding koncentrat og italiensk dressing i lille skål; støvregn i salater

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse: 2 kopper salat

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 218, Kulhydrater: 4 g, Protein: 23 g, Fedt: 4 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 55 mg, Natrium: 361 mg, Fiber: 3 g

Udveksling per portion: 1 Frugt, 2 Vegetabilske, 2 1/2 Kød.