Hovedretter
Herb-marineret kylling
Forberedelsestid: 5 minutter. Marinering tid: mindst 2 timer. Tilberedningstid: ca. 16-20 minutter.
Ingredienser
1 1/2 pounds udbenet, uden skind kyllingebryster
1/4 kop olivenolie
1/2 kop balsamico eddike
1 spsk (eller 3 fed) hakket hvidløg
1/2 tsk tør persille
1 tsk tør rosmarin
3/4 tsk tør salvie
1 tsk tør timian
1 tsk salt
1/2 tsk groft kværnet peber
Kørselsvejledning
Placer kyllingen i en zip-top taske. I en lille skål, piskeris sammen øvrige ingredienser og hæld det over kyllingen. Seal taske tæt og ryst forsigtigt til pels kylling godt. Tillad kylling at marinere i køleskabet i mindst 2 timer, ryster posen forsigtigt to gange under marinering Genbehandlingstør kylling.
Efter kylling har marineret, kassere resterende marinade. Forvarm grillen til medium-høj varme, eller Forvarm ovnen slagtekyllinger. Grill eller stege kylling omkring 8 10 minutter på hver side, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserødt og saft er klare (kogetid kan variere efter tykkelsen af kød)
Udbytte: 6 portioner. . Servering størrelse: 4 ounce
Næringsindhold per servering:. Kalorier: 144, Kulhydrater: 1 g, Protein: 26 g, Fedt: 4 g, mættet fedt: 1 g, Natrium: 188 mg, Fiber:
udvekslinger per portion: 4 meget magert kød.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.