Scottish Scones

& nbsp

Ingredienser

Gør 16 serveringer

1 kop ubleget alle formål mel

1 kop fuldkornshvedemel

1 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

4 spsk pisket smør

1 kop kærnemælk

1/2 kop gyldne rosiner

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 400 grader F.

Coat en bageplade med non-stick madlavning spray.

I en stor skål, støvtætte de tørre ingredienser sammen. Tilsæt smør og bland det i melet med fingrene. Tilføj kærnemælk og ælt til en blød dej. Ælt i rosinerne.

På en floured bord, rul dejen ud til 1/2 “tyk.

Skær dejen i 16 runder . Placer på en bageplade og bages i 15 til 20 minutter, eller til de er gyldne i farven.

Serveres varm eller lad afkøle og opbevares i en lufttæt beholder.

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Kalorier

97

Protein

3 g

Natrium

115 mg

Kolesterol

7 mg

Fat

3 g

Kulhydrater

16 g

Udveksling

1 Stivelse /Brød Vejviser