Egyption feta og Lamb Stuffed Grape Leaves

Ingredienser

[feta og Lamb Stuffed Grape Leaves] Gør disse krydrede appetitvækker bundter af lam og feta op til en dag forude, derefter koge i mikrobølgeovnen på få minutter.

• 3/4 pund jorden lam eller oksekød

• 2 spsk finthakket løg

• 1 fed hvidløg, hakket

• 1/2 kop smuldret feta ost (2 ounces)

• 1 spsk snipped frisk mynte eller oregano eller 1/2 tsk tørret oregano, knust

• 1/4 tsk peber

• 1/2 af en 16-ounce krukke drue blade (20 blade), drænet og godt skylles

• Olivenolie

• Citron kiler