Kost -? Din bedste forsvar mod kræft

The risiko for at udvikle kræft er blevet en af ​​de mest tankevækkende spørgsmål i vor tid. Worldwide statistikker viser, at så mange som 10,9 mio mennesker er diagnosticeret med en form for kræft hvert år. Som forskning i den mad, vi spiser, bliver mere komplekse og innovative, det afslører, at der er mange “super fødevarer”, som ikke alene bekæmper kræftceller, men kan også hjælpe med at forhindre det i nogensinde sker.

Hvad er kræft?

Alt levende består af en række celler, såsom nyreceller, hjerneceller og hudceller. Cancer udvikles, når en bestemt celle muterer, derefter begynder at vokse og dele sig. Til sidst, disse celler danner en masse kaldet en ondartet tumor, som ofte begynder at invadere omgivende væv og organer.

Super Foods Salg Det menes, at op til en tredjedel af kræftrelaterede dødsfald kunne kost relateret. Mange af de fødevarer, vi spiser i dag kan faktisk være skadeligt for cellerne i vores krop, især ‘fast food’, som ofte indeholder høje mættet fat.A store europæiske undersøgelse har for nylig vist, at “junk food” kan faktisk være en væsentlig årsag til kræft i bugspytkirtlen, urinveje og i livmoderen, hvilket gør mættet fedt især farligt for kvinder. Der er imidlertid en overflod af super fødevarer, der indeholder kræftbekæmpende antioxidanter og enzymer. Disse fødevarer falder i en række kategorier, og det er bedst at se på deres egenskaber separately.Fruit Grønt

Rå gulerødder er rige på beta-caroten og stoffer kaldet falcarinol og polyacethylens, hvilket kan bidrage til at hindre en bred vifte af cancer, herunder, bryst, mave, hals, lunge, prostata, blære og tarm

Søde kartofler menes at have en række cancer kæmper egenskaber herunder carotenoider (beta caroten er en form)

roer og deres blade indeholder et stof kaldet glucose molaes, som siges at angribe kræftceller

Broccoli, blomkål, kål, grønkål og rosenkål er rige på anti-oxidanter; lutein og zeaxanthin, som menes at være særligt affektive til inhibering bryst- og prostatakræft

Broccoli og spirer også indeholde et stof kaldet phytochemical sulforaphane, som er et biprodukt af glucoraphanin og er især nyttig ved at hæmme tarmkræft

Kale menes at fastholde indoler, som er kvælstofforbindelser og siges at forhindre læsioner i østrogen følsomme områder, såsom æggestokkene, mutere til kræftceller

Rødbeder er fuld af anti-oxidanter, der specifikt angribe lunge kræftceller

Tomater bærer C-vitamin og et carotenoid kaldes lycopen, der bekæmper ilt molekyler, der også er kendt som “frie radikaler”. Frie radikaler er ofte menes at udløse cancerceller. Lycopen er bemærkelsesværdigt i dens evne til at støtte bekæmpelsen rektal og coloncancer, såvel som prostata-, bryst-, mund og kræft i bugspytkirtlen. Kogte og dåse /purerede tomater siges at være specielt koncentreret i lycopen

Soja produkter såsom tofu omfatter phytoøstrogener og isoflavoner, som når absorberet i fornuftige mængder (ikke mere end fire eller fem ounces per dag) menes at blokere og hjælpe med at forhindre cancerceller i at danne og er særligt forbundet med at sænke risikoen for brystkræft. Forekomsten af ​​brystkræft er betydeligt lavere i de asiatiske lande, hvor soja produkter der forbruges regelmæssigt. Dog skal der udvises forsigtighed, da forskning viser, at spise for meget soja kan forårsage hormon ubalancer, som faktisk kan stimulere kræftceller

Avocadoer har frodig mængder af en antioxidant kaldet glutathion. Glutathion angriber frie radikaler og stopper absorptionen af ​​visse mættede fedtstoffer i tarmen. Avocadoer indeholder høje niveauer af beta-caroten og kalium, som også er meget gavnligt for hjertet

citrusfrugter, såsom appelsiner, grapefrugter, citroner og limefrugter besidder store mængder af C-vitamin, folinsyre og monoterpener, som kan bidrage til at fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen og menes at undertrykke kræftceller

papaya bære frodig mængder af C-vitamin og folinsyre, som begge meget effektive anti-cancer komponenter

fig indeholde en form for benzaldehyd, som er kendt for sin evne til at skrumpe tumorer

Druer, især de røde sorter, omfatter resveratrol og ellagsyre, der kombinerer til at blokere de enzymer, der er ansvarlige for væksten af ​​kræftceller. De indeholder også stærke antioxidanter kaldet bioflavonoider

Jordbær, hindbær, brombær, blåbær og andre bær, der er rød eller sort i farven består af en bred vifte af antioxidanter, vitaminer og mineraler, og plante forbindelser, der menes at være meget gavnligt mod mange former for kræft

Krydderurter og krydderier

Rosemary siges at have afgiftende egenskaber og kan undertrykke udviklingen af ​​tumorer. Laboratorieforsøg har vist, at det er hovedsageligt effektiv mod bryst og hudtumorer

Tumeric tilhører ingefær familien, og det menes at hjælpe med at reducere betændelse, der er forbundet til maven, tarm og tyktarmskræft

Root ingefær er blevet brugt af kinesiske læger i århundreder og er godt betragtes for sine mange helbredende fordele. Det kan bruges som krydderi i krydrede og søde retter og som en urtete

Hvidløg er godt kendt for sin blodfortyndende og anti-bakterielle egenskaber. Det kan også bidrage til at fjerne oxidanter, der forårsager kræft, såsom kræftfremkaldende stoffer og frie radikaler. er fundet spise rå eller kogte hvidløg at være langt mere effektivt end at tage hvidløg kosttilskud

Lakridsrod indeholder et kemisk stof kaldet glycyrrhizin som anses for at hjælpe med at blokere væksten af ​​prostata cancer celler, men en overdreven indtagelse af lakrids kan føre til forhøjet blodtryk

Chilli peppers er rige på et stof kaldet capsaicin, der anses for at være en forebyggende mod tarmkræft

Drikkevarer

Sort , grøn og hvid te bevarer antioxidanter, som også er kendt som polyphenoler. Disse antioxidanter anses for at udtrykkeligt forsvare sig mod kræftceller og stoppe dem fra at dividere og spredning. Hvid og grøn te betragtes som særlig effektive mod lunge-, colon-, rektal og mavecancer samt kræft i leveren og bugspytkirtlen

Rødvin indeholder også polyfenoler og et stof kaldet resveratrol som er blevet opdaget at være stede i drue huden. Disse antioxidanter er kendt for at modvirke frie radikaler. Det menes, at pinot noir druesort indeholder de største mængder resveratrol, især i vin, hvor druerne dyrkes i køligere, regnfulde klimaer, såsom Chile i Sydamerika. Hvis dog alkohol indtages i store mængder er det rent faktisk kan være en årsag til kræft, så det er bedst drikker ikke mere end et glas rødvin om dagen myHotelVideo.com: Der er mange andre fødevarer, der anses for at være vidunderligt cancer preventatives. Tang og hav grøntsager indeholder fibre, proteiner, beta-caroten, folinsyre, og en fedtsyre kaldet chlorophylone. Disse former for grøntsager siges at hjælpe med at forhindre brystkræft. Nødder og frø er naturligt indhold af omega-3 fedtsyrer, som er afgørende for hjernens funktion. Nødder indeholder også et mineral kaldet selen og er rige på antioxidanter såsom quercetin og campferol. Nødder og frø betragtes som primært effektiv til at afvise prostata og tyktarmskræft celler, samt at det er en naturlig forebyggende mod truslen fra hjertesygdomme. Svampe har frodig mængder af potente forbindelser kaldet polysaccharider. Disse forbindelser menes at opbygge immunitet mod cancerceller. Visse sorter af svampe opfattes at være særligt effektive, disse omfatter; reishi, shiitake og maitake, og er meget udbredt i japanske cuisine.The fordele ved at spise en sund, afbalanceret kost er blevet mere synlige som forskning i kræft og andre dødelige sygdomme udvikler sig. En kost rig på grøntsager, frugt og magert kød er meget mere af en prioritet i vores dagligdag, end det var for tyve år siden og lægehjælp tyder på, at spise mindst fem portioner frugt eller grøntsager om dagen kan markant nedsætte risikoen for mange former af cancer og hjertesygdom, samt at forebygge fedme. Truslen om fedme er et flygtigt spørgsmål, og for første gang i mange år den forventede levetid for vore børn menes at være lavere end vores egen, som er en yderst bekymrende statistic.We bliver bombarderet med disse skræmmende medicinsk statistik på regelmæssig basis . Men mest fornuftige råd, vi har fået i de seneste år er at spise mindst fem portioner frugt eller grøntsager om dagen. Tager handling nu kan meget vel mindske vores chancer for at udvikle kræft, og skal bidrage til at give mange andre sundhedsmæssige fordele for mange år fremover.