Sloppy Joe Stuffed Peppers

fotograf:

Nikki SheriffIngredients

1 pund hakket oksekød

1 ounce løg, hakket, ca 2 spsk

1 stilk selleri, hakket

1 fed hvidløg, hakket

1/2 kop tomatsauce

1 tsk kornet Splenda

1 1/2 tsk hvid eddike

1 1/2 tsk Worcestershire sauce

1/2 tsk sennep

1/2 tsk salt

1/8 tsk peber

8 ounce cheddar ost, strimlet

3 grøn peber , halveret på langs

Kørselsvejledning

Brun hakket oksekød, løg, selleri og hvidløg; dræne fedt. Stir i alle de resterende ingredienser undtagen ost og grøn peber. Simre 10 minutter. I mellemtiden blanchere peberfrugterne i lidt kogende vand 3 minutter; dræne. Placer peber i en bradepande. Omrør halvdelen af ​​osten ind i hamburger blanding; fylde peberfrugter med kødet. Top med resterende ost. Bages ved 350 grader 15-20 minutter, indtil varm og boblende og peberfrugter er møre. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Per servering

306 kalorier

21 g fedt

23 g protein

6 g kulhydrat

2 g kostfibre

4 g netto carbs Vejviser