Kontrollere symptomer på diabetes med Glykæmisk indeks

Nogle diabetikere følger glykæmisk indeks til at planlægge måltidet, som er sundt, især på grund af den diabetiske tilstand. Fødevarer, der har et lavt glykæmisk indeks er til gavn for diabetikere, fordi højt glykæmisk indeks fødevarer bliver hurtigt absorberet i blodet og straks skyde blodsukkerniveauet op dermed en trussel for diabetikere. glykæmisk Lav indeks fødevarer opløses gradvist i blodet, undgå skadelige pigge i blodsukkeret. Derfor er diabetikere rådes til regelmæssigt forbruge lavt glykæmisk indeks fødevarer end høje eller meget lave glykæmisk fødevarer. Ikke alene har lav glykæmisk fødevarer hjælp i opretholdelse af normal blodsukker de også er høj i næringsstoffer og fibre.Here er nogle lavt glykæmisk indeks fødevarer, som diabetikere kan spise for at kontrollere deres blodsukker:

Frugt, nødder og grønne grøntsager er de bedste lavt glykæmisk indeks fødevarer. Grøntsager, der har færre kulhydrater er også lavt glykæmisk. Kilder rige på proteiner såsom fisk, fjerkræ, æg og mejeriprodukter har nul glykæmisk. Fødevarer, der indeholder fedtstoffer og nogle olier har heller ingen glykæmisk, men for en effektiv kontrol af diabetes, forbruge lavt glykæmisk indeks fødevarer, der er også lav i fedt. Grøntsager er lavt på glykæmisk indeks, når de er rå. Når du tilbereder maden, dens cellevægge nedbryde og få fordøjet hurtigere, øge indeksniveau. Spise fisk er en anden sund indstilling.

Lavt glykæmisk indeks mad for at undgå

Der er nogle lavt glykæmisk fødevarer, der indeholder store mængder af fedt, såsom fede oksekød, svinekød og lam, nogle fjerkræ elementer såsom ænder og gås og fede mejeriprodukter som ost, smør, sødmælk yoghurt og creme fraiche. Udskift mørkt kød, fedt kød hud og magert udskæringer af kød med fjerkræ, hvidt kød.

Undgå at spise fødevarer, der har meget fedt, kulhydrater eller begge dele. Spise fødevarer, der indeholder en kombination af højt fedtindhold og højt kulhydrat er meget usundt som de inducerer mad cravings få dig til at spise for meget, og derfor adskillelse dine chancer for diabetiske komplikationer såsom diabetisk neuropati, hjerteanfald etc. Sådanne kombinationer findes i fødevarer som is, pommes frites, hamburgere, donuts, cookies og kartoffelchips.

Bemærk-de fleste fedtstoffer og olier har et ekstremt lavt glykæmisk indeks, men indtager en overskydende mængde fedt hverken hjerte sundt eller godt for diabetes. De sunde fedtstoffer, der kan forbruges regelmæssigt er olivenolie og hørfrøolie. Især olivenolie er ikke kun godt for salatdressinger men også god til madlavning, fordi den ikke nedbrydes ved høj varme. Sørg for at du holder alle typer af olie i køleskabet, eller de vil blive harsk.