Farmer S Breakfast

Ingredienser

1/2 pund bacon hakket

2 kogte kartofler skrællet og kubik

1 løg skåret i tynde

8 æg slået lidt

salt

peber

sort peber

Kørselsvejledning

Sauter bacon indtil de er sprøde. Fjern fra panden, dræn på køkkenrulle. Hæld alle, men 3 spsk bacon fedt. Sauter løg i bacon fedt, indtil bløde. Tilføj kartoflerne og kog under omrøring ofte, indtil kartoflerne begynder at brune. Hvis kartofler holde sig til panorere, tilføje mere bacon fedt. Når kartoflerne begynder at brune, tilsæt bacon og æg. Cook, under konstant omrøring, indtil æggene indstillet. Krydr med salt og peber. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Portioner 6

352 kalorier (kcal)

25g Total Fat

(63% kalorier fra fedt)

20g Protein

12g kulhydrat

281mg Kolesterol

680 mg Natrium

Mad Exchanges

1/2 Grain (Stivelse)

2 1/2 magert kød

1/2 vegetabilsk

0 Frugt

3 1/2 Fat

0 Andre Kulhydrater Vejviser