Hvor Rødvin Hjælper Heart

Resveratrol i rødvin kan forhindre Umodne fedtceller Fra Modning & nbsp & nbsp

. & Nbsp

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

& nbsp

21 juni 2010 – Hvordan drikker rødvin formår at holde den kardiolog i skak? To undersøgelser tyder på forskellige tilgange til, hvordan merlots og Cabernet Sauvignon og andre former for rødvin tilbyde hjerte-sunde fordele.

I den første af to undersøgelser offentliggjort i spørgsmålet om

American Journal of Clinical Nutrition juli , s

cientists på universitetet i Ulm, Tyskland, undersøgte biologiske adfærd af resveratrol i human fedt cellebiologi. Resveratrol findes i skind af røde druer og har vist sig at være en kraftig biologisk middel, som kan beskytte mod hjertekarsygdomme, kræft, type 2 diabetes, og neurodegenerative lidelser, såsom Alzheimers sygdom.

Forskere antaget, at resveratrol kan nedsætte fedme ved at forhindre umodne fedtceller fra fuldt modning, og også hjælpe med at aktivere sirtuin 1 (SIRT 1), et protein, der beskytter hjertet fra inflammation.

Laboratorie tests udført in vitro på humane celler, hvor celler forvaltes på en kontrolmiljø, såsom en petriskål, viste, at resveratrol påvirket fedtceller ‘form og funktion. Resveratrol blokeret umodne fedtceller i at udvikle og differentiere, hvilket på sin side påvirket Fedtcellerne evner til at fungere. Adskillige undersøgelser har anvendt dyr til at undersøge resveratrol virkninger, men dette er en af ​​de første til at anvende humane fedtceller.

De fandt også, at resveratrol glukoseoptagelse i humane fedtceller og blokerede molekyler i at konvertere til fedt. Desuden resveratrol påvirket SIRT1 på en nyttig måde og det påvirkede også sekretionen af ​​adipokiner, fedtceller, der deltager i celle-til-celle kommunikation. Resultaterne tyder på, at resveratrol kan forstyrre fedme og andre metaboliske effekter, som kunne øge risikoen for hjerte-kar-sygdom.

Forskere tyder resveratrol kunne tilbyde nogle terapeutiske muligheder i behandlingen af ​​fedme, som er ganske udbredt i den industrialiserede verden . Reduktion fedme, en væsentlig risikofaktor for hjerte-kar-sygdom, kan også bidrage til at forbedre hjerte sundhed. Ifølge World Health Organization (WHO), er der 1,6 milliarder mennesker alder 15 og ældre, der er overvægtige – hvilket betyder at de har et body mass index (BMI) på 25 eller højere – og mindst 400 millioner mennesker, der er overvægtige, hvilket betyder deres BMI er 30 eller højere. WHO projekter, at om fem år vil der være 2,3 milliarder overvægtige voksne og mere end 700 millioner fede voksne.

“Vores resultater åbner nyt perspektiv, at resveratrol-induceret intracellulære veje kunne være et mål for forebyggelse eller behandling af fedme-associerede endokrine og metaboliske bivirkninger, “skriver forfatterne. “Resveratrol kan virke på forskellige niveauer af cellesignalering.”

Slideshow: 24 fødevarer, der kan redde dit hjerte