Tyrkiet bønne meatloaf

Hovedretter

Tyrkiet bønne farsbrød

Forberedelsestid: 5 minutter. Tilberedningstid: 38 minutter.

Ingredienser

1 pund magert hakket kalkun

1 kop sorte bønner

1/2 kop plain brødkrummer

1 hele æg, slået

1 spsk skummetmælk

4 spsk lav natrium ketchup

1/4 kop finthakket løg

1/2 kop plus 2 spsk revet reduceret fedtindhold, skarpe cheddar ost

nonstick madlavning spray

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 F. Placer jorden kalkun i en stor skål. I en foodprocessor eller blender, blend sorte bønner, indtil de bliver en tyk, lidt chunky pasta; ikke behandle, indtil de re glat og budding-lignende. Tilsæt sorte bønner, rasp, æg, skummetmælk, ketchup, løg og 1/2 kop Cheddar-ost til kalkun, blanding med en ske indtil godt kombineres. Spray en standard brødform med nonstick madlavning spray og farsbrød blanding skeen i gryden, trykker godt ned til at forme. Top med de resterende 2 spsk Cheddar ost. Bages i 30 minutter eller indtil brødet er fast på toppen og saft køre klar. Fjern og lad sidde i ca. 8 minutter til hvile før udskæring; det bliver fastere og lettere at skære, når det afkøles. Skæres i 8 skiver til servering

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 2 skiver

Næringsindhold per servering: Kalorier: 377, Kulhydrater: 25 g, Protein: 40 g, Fedt: 13 g, mættet fedt: 4 g, Kolesterol: 178 mg, Natrium: 243 mg, Fiber: 3 g

Udveksling per portion: 1 1/2 stivelse, 4 magert kød. Kulhydrat valg: 1 1/2

.