Hvordan en fedtrig kost Hjælper Starve kræft

I 1931, Dr. Otto Warburg vandt Nobelprisen fysiologi eller medicin for sin opdagelse, at kræftceller har en fundamentalt anderledes energi metabolisme sammenlignet med raske celler.

De fleste eksperter anser ham for at være den største biokemiker af det 20. århundrede. Hans lab personale omfattede også Hans Krebs, Ph. D., efter hvem Krebs cycle1 blev opkaldt.

Krebs cyklus refererer til de oxidative reduktionsveje der forekommer i mitokondrierne. Så bare hvordan gør den metaboliske ufleksible cancerceller adskiller sig fra raske celler

En celle kan producere energi på to måder:? Aerobt, i mitokondrier eller anaerobt, i cytoplasmaet, hvor sidstnævnte genererer mælkesyre – et giftigt biprodukt. Warburg opdaget, at i nærvær af oxygen, cancerceller overproducere mælkesyre. Dette er kendt som Warburg Effect.

mitokondrie energiproduktion er langt mere effektiv, kan generere 18 gange mere energi i form af adenosintriphosphat (ATP), end anaerob energiproduktion.

Warburg konkluderede, at den primære årsag til kræft var reversion af energiproduktion fra aerob energiproduktion til en mere primitiv form for energiproduktion, anaerob gæring.

For at vende kræft, han troede, du havde at forstyrre energiproduktionen cyklus, der er fodring tumoren, og at ved at vende tilbage tilbage til aerob energiomsætning kunne du effektivt “sulte” det i remission.

Selv om han var aldrig i stand til endegyldigt bevise det, fastholdt han denne opfattelse til sin død i 1970. En af hans mål i livet var at opdage kur mod kræft. Desværre, som så typisk sker inden for videnskab, hans teorier blev aldrig accepteret af konventionel videnskab trods sin akademiske stamtavle -. Indtil nu

New York lejligheder2 nylig offentliggjort en lang, detaljeret artikel om historien om moderne kræftforskning, herunder Warburg teorier om kræft, som nu bliver mere bredt accepteret.

Sugar Feeds cancer

En anden enklere måde at forklare Warburg opdagelse er, at kræftceller primært drevet af afbrænding af sukker anaerobt. Uden sukker, de fleste cancerceller simpelthen mangler den metaboliske fleksibilitet til at overleve. Som nævnt i New York Times (NYT) featured artikel:.

“[T] han Warburg effekt skønnes at forekomme i op til 80 procent af kræft [A] positronemissionstomografi (PET) scanning, der er opstået som et vigtigt redskab i iscenesættelsen og diagnosticering af kræft virker simpelthen ved at afsløre de steder i kroppen, hvor cellerne forbruge ekstra glukose.

i mange tilfælde er mere glucose en tumor forbruger, jo værre en patients prognose. ”

Desværre, Warburg teorier hurtigt forsvundet i ubemærkethed, når forskerne vendte deres opmærksomhed mod genetik. Molekylærbiologer James Watson, Ph. D., og Francis Crick, Ph. D., opdagede DNA i 1953 og fra dette punkt på, kræftforskning begyndte at primært fokusere på genetik.

Genet hypotese vundet endnu mere momentum, når Dr. Harold Varmus og Dr. Michael Bishop vandt Nobelprisen i 1976 for at finde virale onkogener i DNA af kræftceller.

på det tidspunkt, opmærksomhed faldt holdent på genetiske mutationer, og den teori, at kræftceller simpelthen forvrængede udgaver af normale celler begyndte at tage fat.

The Warburg Revival

det ville tage yderligere 30 år, før den næste store revision af regerende kræft hypotese. I 2006 Cancer Genome Atlas-projektet, der er designet til at identificere alle de mutationer, menes at være forårsagende for kræft, kom til en forbløffende konklusion – de genetiske mutationer er faktisk langt mere tilfældige end tidligere formodet.

Faktisk er de så tilfældigt, det er næsten umuligt at indkredse den genetiske oprindelse kræft. Nogle kræftsvulster selv har ingen mutationer overhovedet. Snarere end at tilbyde den afgørende beviser er nødvendig for at sætte en stopper for kræft, afslørede Cancer Genome Atlas-projektet noget klart mangler i ligningen.

Med tiden begyndte forskerne tænke, om kræft udvikling måske i virkeligheden hængsel på Warburg teori på energistofskiftet. I de senere år har forskerne kommet til at indse, at det ikke er de genetiske defekter, der forårsager kræft.

Snarere

skade på mitokondrier sker første

, som derefter udløser nukleare genetiske mutationer. Som bemærket af The New York Times:

“Der er typisk mange mutationer i et enkelt cancer Men der er et begrænset antal måder, kroppen kan producere energi og støtte hurtig vækst Kræftceller stole.. på disse brændstoffer på en måde, raske celler ikke

håbet om forskere ved forkant af Warburg vækkelse er, at de vil være i stand til at bremse -. eller endog standse – tumorer ved at afbryde en eller flere af de mange kemiske reaktioner en celle bruger til at formere sig, og i den proces, sulte kræftceller af de næringsstoffer de har desperat brug for at vokse.

Selv James Watson, ph.D. en af ​​fædrene til molekylærbiologi, er overbevist om, at målrette stofskifte er en mere lovende avenue i nuværende kræftforskning end gen-centrerede tilgange …

“jeg havde aldrig troet … jeg nogensinde ville have til at lære Krebs cyklus,« sagde han med henvisning til de reaktioner, … hvorved en celle beføjelser selv. “nu indser jeg, at jeg er nødt til.« »

kræftfremkaldende gener regulere Celler ‘Nutrient Forbrug

den genetiske komponent er ikke helt faldet ved vejen selv. Forskere har opdaget, at en række gener, der vides at fremme kræft ved at påvirke celledeling – herunder et gen kaldet AKT – også regulere cellernes forbrug af næringsstoffer. Så visse gener synes at spille en rolle i kræftceller ‘overforbrug af sukker.

“Dr. Craig Thompson, præsident og administrerende direktør for Memorial Sloan Kettering Cancer Center, har været blandt de mest åbenhjertige fortalere for denne fornyede fokus på stofskiftet …

Hans forskning viste, at cellerne har brug for at modtage instruktioner fra andre celler til at spise, ligesom de kræver vejledning fra andre celler til at dele sig.

Thompson hypotese, at hvis han kunne identificere de mutationer, der fører en celle til at spise mere glukose end det burde, det ville gå en lang vej mod at forklare, hvordan det Warburg effekten og kræft begynder, “

The New York Times skriver.

” proteinet skabt af AKT er en del af en kæde af signalering proteiner, . er muteret i op til 80 procent af alle kræfttilfælde Thompson siger, at når disse proteiner går i overdrive, en celle ikke længere bekymringer om signaler fra andre celler til at spise, det i stedet foderstoffer sig med glukose.

Thompson opdagede han kunne fremkalde den “fulde Warburg effekt ‘blot ved at placere en aktiveret AKT protein i en normal celle. Når det sker, Thompson siger, cellerne begynder at gøre, hvad hver encellet organisme vil gøre i overværelse af mad:. Spise så meget, som det kan, og lave så mange kopier af sig selv som muligt “

de raske celler har en feedback-mekanisme, der gør det spare ressourcer, når der er en mangel på mad, kræftceller ikke denne mekanisme, og foder kontinuerligt.

som bemærket af Dr. Chi Van Dang, direktør for den Abramson Cancer center ved University of Pennsylvania, er kræftceller “afhængige næringsstoffer,” og “, når de ikke kan forbruge nok, begynder de at dø. Den afhængighed af næringsstoffer forklarer, hvorfor ændringer i metaboliske veje er så almindelige og har tendens til at opstå først som en celle skrider mod kræft. “

Novel behandling giver håb for kræftpatienter

En strålende koreansk biokemiker ved navnet Young Hee Ko, ph.D., der arbejdede i begyndelsen af ​​2000’erne med Peter Pedersen, professor i biologisk kemi og onkologi ved Johns Hopkins, gjort en bemærkelsesværdig opdagelse, der giver en stor del af håb for kræftpatienter. dag Ko er administrerende direktør for KODiscovery ved University of Maryland BioPark, hvor hun fortsætter sit arbejde inden for cellulære metabolisme i kræft og neuro-degenerative sygdomme.

jeg tror, ​​hun har svaret på en lang række umedgørlig metastatiske kræftformer, og forudsige hun til sidst vil modtage en Nobelpris for hendes arbejde. jeg vil faktisk præsentere med Ko på Erobring Cancer konferencen i Orlando den 23. september og 24 i år ..

Hvad de to af dem bemærkede, var, at når kræftceller overproducere mælkesyre, de må producere flere porer, kaldet monocarboxylsyre overførsel phosphater, at lade mælkesyre ud, ellers cancercellen vil dø indefra og ud. Som nævnt, mælkesyre er en meget giftigt stof. Pondering hvordan man bedst udnytte denne funktionelle forskel mellem normale celler og kræftceller, Ko husket et stof kaldet 3-brompyruvat (3BP), som hun havde arbejdet med, mens få hendes Ph.D.

Dette molekyle ligner meget mælkesyre, men det er meget reaktive. Hun troede 3BP måske kunne glide ind i pore, der er så mælkesyren at blive udvist fra kræftcellen, derved forhindre mælkesyre fra at løbe ud. Hendes fornemmelse var korrekt. I over 100 laboratorietests, 3BP blæste væk alle de kemoterapi narkotika, hun brugte til sammenligning. I en nøddeskal, 3BP “smelter” tumorer væk ved at forhindre mælkesyren lække ud af kræftcellen, og derved dræbe den indefra.

Old Diabetes Drug måske finde ny anvendelse i krig mod kræft

Interessant, metformin, et lægemiddel, der reducerer serum glukose hos diabetikere, har også vist sig at have anti-cancer effekter – en anden nik på Warburg teori, at kræft ikke kan trives i en lav-glucose miljø. Som nævnt i featured artikel:

“I de kommende år, [metformin er] sandsynligvis vil blive anvendt til at behandle – eller i det mindste at forhindre – nogle kræftformer Fordi metformin kan påvirke en række metaboliske. veje, den præcise mekanisme, hvormed det opnår sine anticancer effekter er stadig en kilde til debat. Men resultaterne af en lang række epidemiologiske undersøgelser har været slående.

Diabetikere tager metformin synes at være betydeligt mindre tilbøjelige at udvikle kræft end diabetikere, der ikke – og betydeligt mindre risiko for at dø af sygdommen, når de gør

Nær slutningen af ​​sit liv, Warburg voksede besat af sin kost han.. mente, at de fleste kræft var forebygges og troede, at kemikalier, der tilsættes til fødevarer og anvendes i landbruget kan forårsage tumorer ved at interferere med åndedræt. Han stoppede spiser brød, medmindre det blev bagt i sit eget hjem. Han ville drikke mælk, hvis det kom fra en særlig besætning af køer …

Warburg personlige kost er usandsynligt, at blive en vej til forebyggelse. Men Warburg revival har tilladt forskere til at udvikle en hypotese for, hvordan de kostvaner, der er knyttet til vores fedme og diabetes epidemier – specifikt, sukker-heavy kostvaner, der kan resultere i permanent forhøjede niveauer af hormonet insulin – kan også køre celler til Warburg effekt og kræft. “

Selvom metformin sandsynligvis har en vis fordel i at forbedre mitokondriel dysfunktion, mener jeg, at der er langt bedre muligheder, som metformin er blevet associeret med vitamin B12-mangel. Berberin er en naturlig plante alkaloid, der er langt mere sikkert og fungerer på samme måde. Men både vil være elendige fiaskoer, hvis man ikke begrænser protein til mindre end 1 gram /kg magert kropsmasse og netto kulhydrater til mindre end 40 gram om dagen.

Fra mit perspektiv, ignorerer kost som et forebyggende værktøj er dumdristigt i bedste. Ligesom Warburg, jeg er overbevist om, at de fleste kræftformer kan forebygges gennem ordentlig kost og ernæring, og udover at optimere dine næringsstoffer nøgletal, undgå giftige eksponering er en anden vigtig faktor. Dette er en af ​​grundene jeg anbefaler at spise økologiske fødevarer, især græs-fodret eller græsser kød og animalske produkter, når det er muligt.

Vigtigheden af ​​Kost til vellykket Kræftbehandling

grundlæggende aspekt, der skal skal behandles, er det metaboliske mitokondrie defekt, og dette indebærer radikalt reducere kulhydrater ikke-fiber i din kost og øge høj kvalitet fedtstoffer. Du skal muligvis op til 85 procent af dine kosten kalorier fra sunde fedtstoffer, sammen med en

moderat

mængde af høj kvalitet protein, som overdreven protein kan også udløse kræft vækst.

Det er virkelig løsningen. Hvis du ikke gør det, andre behandlinger, herunder 3BP, sandsynligvis ikke vil arbejde. (Jeg tror dog, at hvis du er i ernæringsmæssig ketose og derefter

tilføje

3BP, du kan være i stand til at vende næsten enhver kræft. Det er min nuværende indtryk. Det kan være behæftet med fejl, og jeg vil revidere det som nødvendigt, men alt, hvad jeg har set indtil nu peger i den retning.)

det er vigtigt at huske, at glukose er en iboende “beskidte” brændstof, da det skaber langt mere reaktive ilt arter (ROS) end at brænde fedt . Men at forbrænde fedt, skal dine celler være sund og normal. Cancer celler mangler den metaboliske fleksibilitet til at forbrænde fedt og dette hvorfor en sund kost med højt fedtindhold synes at være sådan en effektiv anti-cancer-strategi.

Når du skifter fra brændende glukose som din primære brændstof til at brænde fedt til brændstof, kræftceller virkelig nødt til at kæmpe for at holde sig i live, da de fleste af deres mitokondrier er dysfunktionel og kan ikke bruge ilt til at brænde brændstof. Samtidig bliver raske celler gives en ideel og foretrukne brændstof, hvilket sænker oxidativ skade og optimerer mitokondriefunktion. Summen effekt er, at raske celler begynder at trives, mens kræftceller er “udsultet” i glemmebogen.

For optimal sundhed, du har brug for tilstrækkelige mængder af kulhydrater, fedt og protein. Men lige siden fremkomsten af ​​forarbejdede fødevarer og industrielle landbrug, at gøre sunde valg er blevet en mere kompleks affære. Der er sunde kulhydrater og usunde. Ditto for fedtstoffer. Der er også vigtige overvejelser, når det kommer til protein, som overskydende protein også bidrager til dårligt helbred. Fra min gennemgang af molekylærbiologi kræves for at optimere mitokondriefunktionen, er det bedst at søge at have om:

75 til 85 procent af din samlede kalorier som sunde fedt

8 til 15 procent som kulhydrater, med dobbelt så mange fibre kulhydrater som ikke-fiber (netto) kulhydrater

7 til 10 procent af dine kalorier som protein (høj kvalitet græs-fodret eller pastured kød og animalske produkter)

kosten overvejelser: Fats

Sunde fats3 udgør omkring 75 til 85 procent af dit daglige kalorier. Det centrale her er sunde fedtstoffer som det store flertal af fedt folk spiser er usundt. Undgå al forarbejdet og aftappet olie med undtagelse af Tredjepartscertificering olivenolie, som 80 procent er forfalsket med vegetabilske olier.

Ideelt set bør du have flere enkeltumættet fedt end mættet fedt. Begrænse flerumættet fedt (PUFA) til mindre end 10 procent. Ved højere niveauer, vil du øge koncentrationen PUFA i den indre mitokondrielle membran, hvilket gør det langt mere modtagelige for oxidativ skade fra de reaktive ilt arter genereret der.

Endelig ikke overstiger 5 procent af din kalorier som omega-6 fedtstoffer. Kombineret, din omega 6 /omega 3 fedtstoffer bør ikke overstige 10 procent, og omega 6: 3-forhold skal være under 2. Kilder til sunde fedtstoffer omfatter:

✓ Oliven og olivenolie

✓ Kokosnødder og kokosolie

✓ smør fremstillet af rå græs-fodret økologisk mælk, og cacao smør

✓ rå nødder, såsom macadamia og pekannødder og frø som sort sesam, spidskommen, græskar, og hampefrø

✓ Økologisk på græs æggeblommer

✓ Avocadoer

✓ Grass-fodret kød

✓ Svinefedt, talg og ghee

✓ Animal-baserede omega-3 fedt såsom krill olie

kosten overvejelser: carbs

Når det kommer til kulhydrater, der er fiber-rige lave netto kulhydrater, (primært grøntsager) og ikke-fiber kulhydrater (tror sukker og forarbejdede kerner). Ideelt set, du ønsker dobbelt så mange fibre kulhydrater som ikke-fiber kulhydrater (netto kulhydrater). Så hvis din samlede kulhydrater er 10 procent af dit daglige kalorier, bør

mindst

halvdelen af ​​det være fiber.

Fiber er ikke fordøjet og nedbrudt til sukker, hvilket betyder, at det har ingen negativ indvirkning dit insulin, leptin og mTOR-niveauer. Fiber har også en række andre sundhedsmæssige fordele, herunder vægtkontrol og en lavere risiko for visse cancers.4 Som nævnt i featured NYT artiklen, dit insulin-niveau spiller en meget vigtig rolle i kræft.

“The insulin hypotese kan spores til forskning af Dr. Lewis Cantley. i 1980’erne Cantley opdaget, hvordan insulin, som frigives af bugspytkirtlen og fortæller celler til at optage glukose, påvirker, hvad der sker inde i en celle.

Cantley nu refererer til insulin og en nært beslægtet hormon, IGF-1 (insulin-lignende vækstfaktor 1), som “mester” aktivatorer af metaboliske proteiner knyttet til kræft. Han begynder at se tegn, siger han, at i nogle tilfælde, “det er virkelig insulin selv, der er at få tumoren i gang.«

En måde at tænke på Warburg effekten, siger Cantley, er som insulin, eller IGF-1, signaleringspathway ‘gået skævt – det er celler opfører som om insulin fortalte det til at tage op glukose hele tiden og til at vokse. ” Cantley, der undgår at spise sukker så meget som han kan … siger, at virkningerne af en sukkerholdig kost på colorectal, bryst og andre kræft-modeller “ser meget imponerende” og “temmelig skræmmende.«

Det vigtigste tal at holde styr på er din netto kulhydrater, som du ønsker at holde så lav som muligt. Netto carbs beregnes ved at tage det samlede antal kulhydrater i gram, og subtrahere mængden af ​​fiber indeholdt i fødevarer. Det endelige antal er din netto carbs. For optimal sundhed og sygdomsforebyggelse, anbefaler jeg holde dine netto carbs under 40 eller 50 gram om dagen.

Den eneste måde, du vil vide, hvor mange fibre og netto carbs du spiser er at holde en dagbog over hvad du spiser. Fremragende kilder til fiberrige kulhydrater, som du kan spise masser af omfatter:

✓ Chia frø

✓ bær

✓ Rå nødder

✓ Blomkål

✓ rodfrugter og rodknolde, såsom løg og søde kartofler

✓ Grønne bønner

✓ Ærter

✓ grøntsager, såsom broccoli og Brussel spirer

✓ loppefrøskaller

kosten overvejelser: protein

Sidst men ikke mindst, er der en øvre grænse for, hvor meget protein din krop rent faktisk kan bruge, og spiser mere end din krop kræver for reparation og vækst vil blot tilføje brændstof til sygdomsprocesser. En ideel proteinindtag er sandsynligvis omkring en halv gram protein per pund muskelmassen. For de fleste mennesker dette svarer til omkring 40 til 60 gram om dagen, men mange amerikanere typisk forbruge tre til fem gange så meget, som – ligesom overskydende sukker -. Kan øge risikoen for kræft

Væsentlige mængder af protein kan findes i kød, fisk, æg, mejeriprodukter, bælgfrugter, nødder og frø. Nogle grøntsager, som broccoli, indeholder også generøse mængder af protein. For at estimere dine proteinbehov, først bestemme din muskelmassen. Træk din procent kropsfedt fra 100. For eksempel, hvis du har 20 procent kropsfedt, så har du 80 procent muskelmassen. Bare formere denne procentdel (i dette tilfælde, 0,8) ved din nuværende vægt for at få din muskelmassen i pounds eller kilo.

Dernæst notere ned alt, hvad du spiser i et par dage, og beregne mængden af ​​daglige protein, du har forbrugt fra alle kilder. Igen, du sigter efter en halv gram protein pr pund af muskelmassen. Hvis du i øjeblikket i gennemsnit meget mere end hvad der er optimalt, justeres nedad i overensstemmelse hermed. Diagrammet nedenfor vil give dig en generel idé om indholdet af forskellige fødevarer protein.

✓ Rødt kød, svinekød, fjerkræ, fisk og skaldyr gennemsnit 6 til 9 gram protein pr ounce.

En ideel beløb for de fleste mennesker ville være en 3-ounce servering af kød, fisk eller skaldyr ( ikke 9- eller 12-ounce steaks!), som vil give omkring 18 til 27 gram protein

✓ æg indeholder omkring 6 til 8 gram protein pr æg. Så en omelet lavet af to æg ville give dig omkring 12 til 16 gram protein

Hvis du tilføjer ost, skal du beregne, at protein i såvel (tjekke etiketten af ​​din ost)

✓ Frø og nødder indeholder i gennemsnit 4 til 8 gram protein pr kvart kop

✓ Kogte bønner gennemsnit omkring 7 til 8 gram pr halv kop

✓ Kogte korn gennemsnit 5 til 7 gram pr kop

✓ De fleste grøntsager indeholder omkring 1 til 2 gram protein per ounce

Optimering mitokondriefunktionen er nøglen til forebyggelse Kræft og behandling

Vi er nu begyndt at indse, at mitokondrie dysfunktion er kernen i stort set alle sygdomme – kræft især – og din livsstil har alt at gøre med denne situation. Deraf strategier, der understøtter og optimerer mitokondriefunktionen, såsom ernæringsmæssige ketose (opnået ved en højt fedtindhold, lav-net carb diæt), intermitterende fastende og høj intensitet øvelse er alle en del af løsningen.

En af de grundlæggende årsager til, at en højt fedtindhold, lav-net carb kost fungerer så godt, er, fordi det driver din betændelse ned til næsten ingenting. Og når betændelse forsvinder, kan din krop helbrede. Det vil også tage den legendariske foden fra speederen med aldring. Desværre, mit gæt er, at over 99 procent af befolkningen ikke får fordelene ved denne tilgang, simpelthen fordi de enten ikke har hørt om det eller ikke forstår det.

Dette er grunden til min næste bog vil fokusere på mitokondrie optimering. Jeg er overbevist om, det er en vigtig nøgle til at tackle ikke blot kræftepidemien, men mange andre sygdomsepidemier også. I sidste ende er virkelig stor nyhed er, at du har langt større kontrol over dit helbred, og din risiko for kræft, end du måske tror.