Kastede salat med hjemmelavet Croutons

EMAIL

PRINT Du kan også LikeSpring Salat med appelsiner og Hindbær /Orange Vinaigrette0Carpaccio af oksekød med asparges og tomat Salad0Tomato Salat med Basil0

5Apple og Selleri Salat med Orange-Scented Dressing0 (Gør 6 portioner) 2cups, 4 ounce (120 g) i landlig stil dage gammelt brød skåret i 1 tomme (2,5 cm) cubesolive olie madlavning spray1 /2teaspoon (2,5 ml) bøder herbes5cups (336 g) sprød salat greens1cup (56 g) arugula leaves16-ounce (180 g) rød peberfrugt, seedet og tyndt sliced1large rød perle løg, 2 ounce (60 g), tyndt slicedDressing: 2tablespoons (30 ml) frisk citron juice2tablespoons (30 ml) balsamico vinegar2tablespoons (30 ml) oliven oil1 /8teaspoon (0,6 ml) hvidløg powder1teaspoon (5 ml) knust tørret basil1 /2teaspoon (2,5 ml) salt (valgfrit) friskkværnet peber

Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C), Gas Mark 4. Pace brød terninger i et enkelt lag og spray med madlavning spray. Drys med urter, spray let igen, og bages indtil gyldent, omkring 10 til 15 minutter. Braklægning

Placer salat greens og arugula i en salatskål. Top med rød peber skiver, løgringe og croutoner.

Placer dressing ingredienser i en overdækket krukke. Ryst kraftigt indtil godt kombineres. Støvregn nok dressingen over salaten til bare pels. Toss og servér straks

Per servering:.

117 kalorier (40% kalorier fra fedt), 3 g protein, 5 g total fedt (0,8 g mættet fedt), 15 g kulhydrat, 2 g kostfibre , 0 kolesterol, 117 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

1 kulhydrat (1/2 brød /stivelse, en vegetabilsk), 1 fedt

Relaterede kategorier

Salater Du kan også LikeSpring salat med Appelsiner og Hindbær /Orange Vinaigrette0Carpaccio af oksekød med asparges og tomat Salad0Tomato salat med Basil0

5Apple og Selleri salat med Orange-Scented Dressing0