Sommer Tun Kager

Ingredienser

2 kopper strimlet zucchini

2 dåser tun i vand 6 ounce afløb

2 æg let pisket

1 spsk reven løg finthakket

1 tsk citronsaft

1/4 tsk salt

1/4 tsk peber

2 spsk vegetabilsk olie

3 salatblade

1 tomat skåret i seks skiver

3 spsk mayonnaise

Kørselsvejledning

Dræn zucchini i et stykke køkkenrulle-foret dørslag indtil tør. I mellemstore skål, kombinere zucchini, tun, æg, løg, citronsaft, salt og peber. Bland godt. Form til seks patties, omkring en tomme tyk. Varm vegetabilsk olie i store stegepande over medium varme. Tilføj tun bøffer og kog brunet på begge sider, ca 10 minutter. At tjene, placere to bøffer på et blad salat, top hver med en skive tomat og en klat mayonnaise. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

portioner

1

serveringer 3

365 kalorier

25g fedt (60,3% kalorier fra fedt)

31g Protein

5g Kulhydrat

2g Kostfibre

160 mg kolesterol

647mg Sodium. Udveksling

0 Grain (Stivelse)

4 magert kød

1 Vegetabilsk

0 Frugt

3 Fat. Vejviser