Farvekode Din Food

Easy at følge skiltene, der hjælper dig træffe sunde valg

AdvertisementAdvertisement

Disse dage, vi konstant bliver mindet om, at vi skal ændre vores spisevaner-især når vi har diabetes. Disse er også tidspunkter, hvor vi er omgivet af ubegrænsede valgmuligheder, når det kommer til fødevarer; fastfood, landmandens markeder, restauranter på hvert hjørne og købmandsforretninger fyldt med sådan en lang række fødevarer, at det kan forkludre sindet. Ville det ikke være rart, hvis nogen ville give os nem at følge skiltene, der ville gøre sunde valg lidt nemmere? Nå, har nogle læger på Massachusetts General Hospital komme op med en god idé:. Farvekode mad

Lægerne implementeret en plan i deres hospital cafeteria for at hjælpe deres medarbejdere og kunder i at gøre sunde fødevarer valg. Fødevarer som korte ribben med kartoffelmos eller sodavand blev markeret med en rød cirkel og sunde valg ligesom salat og vand pralede en grøn cirkel. Mid-range emner som fisk med ris fik en gul cirkel. De studerede de spisevaner af dem, der bruger cafeteriaet i to år og fandt, at planen arbejdede. Salget af rød-kodede fødevarer faldt og grøn-kodede fødevarer steg. Effekten var ikke kortvarig enten; folks spisevaner faktisk ændret

Anne Thorndike, en af ​​de læger, der gennemførte undersøgelsen, var hurtig til at påpege, at dette ikke skal ses som et vægttab plan, men mere en forebyggende foranstaltning.; undervise folk til at vælge sundere fødevarer for at undgå vægtøgning. Men hvis nogen opfordres til at drikke færre sukkerholdige drikkevarer hver uge, de vil højst sandsynligt miste nogle vægt.

Denne farve kodesystem kunne sættes på plads i en række forskellige steder, herunder dit køkken. Det ville være en god måde at træne børn til at vælge klogt. En skuffe, er mærket med grønt, fyldt med sunde snack valg ville betyde, at børnene kunne vælge frit fra denne skuffe. Red kodede snacks ville kræve tilladelse til at spise.

Jeg ved ikke om dig, men jeg tror, ​​jeg ville være mindre tilbøjelige til at få fat i noget at spise, hvis det havde en rød tegn på det. Du kan læse mere om ideen om npr.org

Hvis du vil vide mere om dette emne:.

Low-Carb kost Soda Alternativer

Diabetisk Diet: Spis smartere, ikke mindre

Diabetic slankekure: En lettere tilgang til Eating Well