Low Carb Muffins

Med kun 2g netto kulhydrater, kan du nyde disse fugtige, lækre boller ofte.

Ingredienser

2 kopper Atkins bagning mix

3 tsk bagepulver

1/3 kop granuleret sødemiddel

2 spsk saltet smør

2 æg

1 kop creme fraiche

* tilføje blåbær, hvis det ønskes

Kørselsvejledning

Pre-varme ovnen til 350.

Blend alle tørre ingredienser sammen i stor skål. Tilsæt derefter våde ingredienser med ske eller spatel og bland grundigt.

Let pels mini muffinforme med non-stick vegatable olie spray eller tilføje papir mini muffinsforme

Spoon dejen blandingen i muffinforme og bages i 18-22 minutter eller indtil gjort tilføje blåbær, hvis det ønskes, men husk at tilføje netto carbs. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

24

Net Kulhydrat

2 g

Fiber

2 g

Protein

6 g

Fat

4 g