For at kontrollere kolesterol, Drej til Pistachios

Simple kostændringer gerne tilføje pistacienødder til kosten kan føre til flere sundhedsmæssige fordele – diabetes kunne kontrolleres, og tilbøjeligheden for hjertesygdom kan reduceres i indianere, en ny undersøgelse har konstateret . Undersøgelsen er den første af sin art med en prøvetid på seks måneder, blev udført af Diabetes Foundation of India (DFI) og National Diabetes, Obesity og Kolesterol Foundation. Resultaterne af undersøgelsen blev udgivet mandag, ligesom forekomsten af ​​fedme og diabetes stiger hurtigt i Indien. Nødder (hovedsagelig pistacienødder, mandler og valnødder) har vist sig at have gavnlige virkninger på glykæmisk og lipidparametre. Pistacienødder har et lavt glykæmisk indeks, er naturligvis kolesterol fri, og er kilde til protein, fiber og antioxidanter, undersøgelsen fundet. Disse egenskaber gør forbrug af pistacienødder potentielt nyttige for dem i risiko for fedme og hjertesygdomme. “Pistacienødder er en del af den traditionelle indiske kost. Men de sundhedsmæssige virkninger er ikke blevet klart forstået. Denne undersøgelse viser, mangefacetterede gavnlige virkninger af pistacienødder egnet til indiske kropstype, til lindring af flere risikofaktorer,” siger Anoop Mishra, formand , Fortis Centre of Excellence for Diabetes metaboliske sygdomme og Endokrinologi (CDOC). Seema Gulati, forskning hoved på National Diabetes, Obesity og Cholestrol Foundation, sagde: “Baseret på denne undersøgelse, kan vi sige, at pistacienødder giver en fremragende snack mulighed, især for dem i risiko for metaboliske problemer og diabetes De giver en gavnlig effekt. på to måder: en, ved at fortrænge energi fra andre usunde kilder, dels på grund af deres egne iboende ernæringsmæssige egenskaber “. Diabetes har taget epidemiske proportioner i Indien, og vist sig som en af ​​de mest alvorlige sundhedsproblemer.

Relaterede Opskrifter -Almond og pistacie ShrikhandPista KulfiPistachio PhirniMake din egen pistacie lassi