For mange mennesker med diabetes, der forsøger at ændre mængden eller typen af kulhydrat i deres kost, brød er en af de sværeste fødevarer til at skære ned på. Denne uge på MyDiabetesCentral.com, David Mendosa skriver om erstatninger for sandwichbrød, der enten lavere i kulhydrater eller har et lavere glykæmisk indeks.
Fordi han er på en meget lav-kulhydrat kost, Mendosa anbefaler efter at afvise salat som en dårlig erstatning for brød Sushi Party Soja Pakkemaskiner, foretaget af japanske te selskab Yamamotoyama og tilgængelig online eller på mange asiatiske markeder. De fleste sorter er kosher og /eller glutenfri og har 1-2 gram kulhydrat pr ark. De kan ikke tilfredsstille et brød trang, men ifølge Mendosa, de er en fantastisk måde at nyde en pølse uden bolle.
Hvis du har været at skære ned på brød, hvad er din yndlings erstatning?
Denne blog post er skrevet af Editorial Assistant Quinn Phillips.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.