Apple Coleslaw

Ingredienser

1 kop strimlet rødkål

1 kop strimlet grønne kål

1/2 kop strimlet gulerødder

1/4 kop hakkede Granny Smith æbler

2 spsk rosiner

2 spsk æble cider eddike

3 spsk usødet æblejuice koncentrat

1/2 kop fedtfattig mayonnaise

Salt, at smage

Frisk jorden sort peber, at smage

Kørselsvejledning

i en stor salat skål, kombinere de første fem ingredienser.

Pisk sammen i en lille skål de øvrige ingredienser. Hæld dressingen over slaw og kaste godt. Cover og opbevares i køleskab i 30 minutter før servering.

Denne opskrift giver 6 portioner. Servering størrelse: 1/2 kop

Udveksling per portion:.. 1/2 Frugt, en vegetabilsk, 1/2 flerumættet fedt Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Kalorier 70

kalorier fra fedt 13

Total Fat 1g

Mættet fedt 0g

Kolesterol 0mg

Natrium 219 mg

Kulhydrat 14g

Kostfibre 1g

Sukker 12g

Protein 1g. Vejviser