Antioxidanter Fight Alzheimers

Antioxidanter Fight Alzheimers Af Jeanie Lerche Davis

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt

25 juni 2002 – Put broccoli quiche, jordnøddesmør toast og appelsinjuice på morgenbordet. En kost rig på vitamin C og E – ikke vitamintilskud – synes at forebygge Alzheimers sygdom, ifølge to nye undersøgelser.

En voksende mængde af beviser peger på skader fra frie radikaler som årsag til Alzheimers sygdom. Frie radikaler – biprodukter af vores krops normale funktioner – kan forårsage skade på celler, hvilket fører til kræft, hjertesygdomme og andre sygdomme.

Den nye studier vises i juni 26 spørgsmålet om

The Journal of American Medical Association

.

Antioxidant næringsstoffer såsom vitamin E, vitamin C og beta-caroten er blandt kroppens naturlige forsvarsmekanismer mod denne skade. Vigtige kilder til E-vitamin er korn, nødder, mælk og æggeblomme. C-vitamin er hovedsageligt findes i citrusfrugter, kiwi, spirer, broccoli og kål. Betacaroten findes i grønkål, gulerødder, broccoli og spinat.

første undersøgelse fulgte mere end 5.000 mænd og kvinder – alle mindst 55 år – til et gennemsnit på seks år. Ingen havde nogen tegn på demens ved begyndelsen af ​​studiet. Seks år senere, 197 havde udviklet demens; 146 af dem havde Alzheimers sygdom.

“Høj indtagelse af C-vitamin og E-vitamin var forbundet med lavere risiko for Alzheimers sygdom,” skriver forskeren Marianne J. Engelbert, MD, MSc, epidemiolog ved Erasmus Medical Center i Rotterdam, Holland.

Blandt rygere, dette forhold var mest udtalt; for dem, betakaroten og flavonoider – anden type antioxidant – syntes også at have en beskyttende virkning. Dem med genetisk disposition for Alzheimers ikke fik nogen mere eller mindre beskyttelse fra vitaminer.

anden undersøgelse fulgte 815 Chicago residenter alle 65 og over, i omkring fire år. Denne undersøgelse tyder på, at E-vitamin fra mad – men ikke andre antioxidanter – reducerer risikoen for Alzheimers.

blev dog beskyttende virkning kun findes blandt folk, der ikke har den apoE4

gen – en genetisk disposition for Alzheimers; i alt 131 personer, udviklede Alzheimers i løbet af undersøgelsen fireårige.

“Overraskende hverken undersøgelse identificeret en sammenhæng mellem [Alzheimers sygdom] og brug af E-vitamin og C-vitamin kosttilskud,” skriver Daniel J. Foley, MS, en epidemiolog med National Institute on Aging, i en ledsagende redaktionelle.