Alzheimers sygdom, hukommelse og Apple Juice – WebMD

Antioxidanter i æbler kan hjælpe Hukommelse og Fight Alzheimers sygdom Af Jennifer Warner

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse ind i vores søgefelt.

aug. 4, 2006 – Et æble (eller to) om dagen kan hjælpe med at holde Alzheimers væk -. Og bekæmpe virkningerne af agingaging på hjernen

En ny undersøgelse viser at drikke æblejuice kan forbedre hukommelsen ved at forhindre tilbagegangen af en væsentlig neurotransmitter kaldet acetylcholin.

Neurotransmittere er kemikalier, der frigives ved nerveceller til at transmittere beskeder til andre nerveceller. De er afgørende for god hukommelse og hjernen sundhed.

Tidligere undersøgelser har vist, at forøgelse af mængden af ​​acetylcholin i hjernen kan bremse mentale tilbagegang fundet i mennesker med Alzheimers diseaseAlzheimer sygdom.

“The resultaterne af den foreliggende undersøgelse viser, at forbruget af antioxidant-rige fødevarer såsom æbler og æblejuice kan hjælpe med at reducere problemer forbundet med hukommelsestab, “siger forskeren Thomas Shea, ph.d., direktør for center for Cellulær neurobiologi Neurodegeneration Forskning ved University of Massachusetts Lowell, i en pressemeddelelse.

Tidligere forskning har vist, at supplere dyr kost med andre antioxidant-rige frugter og grøntsager, såsom blåbær, spinat og jordbær, kan hjælpe langsom alder -relaterede mental tilbagegang bedre end at bruge kosttilskud indeholdende oprensede former for antioxidanter.

Æbler til Alzheimers?

i undersøgelsen, forskere sammenlignet normale voksne mus, normale “alderen” mus, og særlig mus, der var en genetisk model for human Alzheimers.

musene fik enten en normal kost, eller en kost mangler i essentielle næringsstoffer, i en måned. Nogle af musene på næringsfattige kost fik også æblejuice koncentrat blandet i deres vand.

Resultaterne viste, at normale voksne mus og de gensplejsede mus på normal kost havde de samme acetylcholin niveauer.

faktisk er de normale voksne havde de samme acetylcholin niveauer uanset kost.

Men den gensplejsede mus på næringsfattige kost havde lavere acetylcholin niveauer. Men dette fald blev forhindret hos dem, der æblejuice

I den gamle mus på en normal kost, acetylcholin var lavere end i de normale voksne mus.; og deres niveauer var endnu lavere, hvis placeret på næringsfattige kost. Men igen, var dette fald forhindres ved tilsætning af æblejuice at drikke.

Musene blev også sat gennem labyrinten hukommelsestest. “Det var overraskende, hvordan dyrene på Apple-forstærket kostvaner faktisk gjorde en overlegen job på labyrint tests end dem, der ikke på den suppleret kost,” siger Shea.

Den mængde æblejuice musene drak var sammenlignelig til at drikke omkring to 8-ounce glas æblejuice eller spise to til tre æbler om dagen for mennesker.

Humane undersøgelser ser på æble forbrug kommer i fremtiden.

undersøgelsen blev finansieret ved en ubegrænset bevilling fra US Apple Association og Apple Products Research Uddannelsesrådet.