Spis Seafood at forebygge hjertesygdomme

Chancerne er du ikke spiser nok fisk og skaldyr. At være sund, og for at forebygge hjertesygdomme, bør du have 8 ounces skaldyr om ugen. Her er tips til at indarbejde flere fisk og skaldyr i din kost …

To gange om ugen, gør skaldyr – fisk og skaldyr -. Den vigtigste protein mad på din tallerken * Seafood indeholder en række næringsstoffer, herunder sunde omega-3 fedtstoffer . Ifølge de kostråd

2010 til amerikanerne

, spise omkring 8 ounces per uge (mindre for små børn) af en række skaldyr kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. 1. Spis en række seafoodInclude nogle, der er højere i omega-3 fedtsyrer og lavere i kviksølv, som laks, ørred, østers, Atlanterhavet og Stillehavet makrel, sild og sardiner. 2. Hold det læne og flavorfulTry grille, bagende, ristning, eller bagning – de ikke tilføje ekstra fedt. Undgå panering eller stegning fisk og skaldyr, og undgå cremede saucer, som tilføjer kalorier og fedt. Brug krydderier eller krydderurter, såsom dild, chili pulver, paprika, eller spidskommen og citron eller limesaft, kan tilføje smag uden at tilføje salt. 3. Skaldyr tæller også! Østers, muslinger, muslinger og calamari (blæksprutte) alle leverer sunde omega-3 fedtsyrer, og kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. Prøv muslinger marinara, østers gryderet, dampet muslinger, eller pasta med calamari. 4. Hold skaldyr på hånden Dåse fisk og skaldyr, såsom dåse laks, tun eller sardiner, er hurtig og nem at bruge. Dåse hvid tun er højere i omega-3 fedtsyrer, men dåse “light” tun er lavere i kviksølv. 5. Kog det safelyCheck østers, muslinger og muslinger før tilberedning. Hvis skaller ikke klemme lukket, når du trykker på dem, smide dem væk. Efter kogning, også kaste nogen der ikke åbne. Det betyder, at de ikke kan være sikre at spise. Kog rejer, hummer og kammuslinger, indtil de er uigennemsigtige (mælkehvid). Kog fisk til 145 ° F, indtil det flager med en gaffel. 6. Vær kreativ med seafoodThink ud over fiskefileten. Prøv laks patties, en reje stir-fry, grillet fisk tacos eller muslinger med hel-hvede pasta. Tilføj række ved at prøve en ny fisk som grillet Atlantic eller Stillehavet makrel, sild på en salat eller ovnbagt Pollock. 7. Sæt det på en salat eller i en sandwichTop en salat med grillede kammuslinger, rejer eller krabber i stedet for bøf eller kylling. Brug dåse tun eller laks til sandwich i stedet for kødpålæg, som ofte højere i natrium. 8. Shop smarte

spise mere fisk og skaldyr til at forebygge hjertesygdomme behøver ikke at være dyrt. Whiting, tilapia, sardiner, dåse tun og nogle frosne skaldyr er normalt billigere muligheder. Tjek den lokale avis, online og i butikken for salg, kuponer og tilbud til at hjælpe spare penge på fisk og skaldyr.

9. Grow up sund med fisk og skaldyr

Omega-3 fedtstoffer fra fisk og skaldyr kan hjælpe med at forbedre nervesystemet udvikling hos spædbørn og børn. Serveres skaldyr til børn to gange om ugen i portioner passende for deres alder og appetit. En række skaldyr lavere i kviksølv bør også være en del af en sund kost for kvinder, der er gravide eller ammer.

10. Kend dine fisk og skaldyr portioner

at få 8 ounces skaldyr om ugen, bruge disse som guider:

En drænet dåse tun er omkring 3 til 4 ounce

en laks bøf spænder fra 4 til 6 ounces

og en lille ørred er omkring 3 ounce.

* Denne anbefaling gælder ikke for vegetarer.

For opskrifter rige på omega-3 fedtsyrer, se

10 Omega-3-rige opskrifter

.

For mere om omega-3 fedtsyrer, besøg Lifescript s Omega-3 fedtsyrer Sund kost Guide.

For mere ekspert og information, besøg Lifescript hjerte Health Center.

For hjerte-sunde opskrifter, besøg Lifescript hjerte Health Healthy Eating Guide.